Ekologisk mald gurkmeja 1 kg

116 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

100% mald gurkmeja
Från ekologisk odling
Intensiv, exotisk doft
Perfekt i mat eller att finslipa din gurkmeja-latte
Mångsidig superkrydda

Varan finns i lager, leveranstid 4-6 dagar

Produktinformation Ekologisk mald gurkmeja 1 kg

Är du trött på chai, matcha och pumpakryddade lattes? Då har vi något för dig: Latte av gurkmeja. Men denna odlade växt kan göra så mycket mer! Därför använder vi gurkmejapulvret nästan varje dag. Och vi visar dig hur! Köp vårt gurkmejapulver av bästa ekologiska kvalitet nu och låt din vardag skina i ljusgult!

Gurkmeja – ingefärans lillasyster

Gurkmeja tillhör en växtart inom familjen ingefära. Gurkmeja kommer från Asien och odlas ofta i tropikerna. Alltså kommer 90 % av knölen från Indien. Knölen har en karakteristisk doft, ljusgul färg och en intensiv, god smak - och den har verkligen förtrollat oss! Kryddan ingår också i många religiösa ritualer. Knölen har sin färg tack vare det naturliga färgämnet kurkumin och ger därför den typiska färgen i många rätter med curry. På så sätt kan du färga din mat naturligt med ekologiskt gurkmejapulver. Vi erbjuder det guldgula pulvret i en 1 kg värdeförpackning!

Gurkmeja: den gyllene drottningen

Gurkmeja är kryddornas drottning och är en viktig del av det indiska köket. Rotens kraft förflyttar dig direkt in i den färgstarka världen bland Indiens gatumatmarknader. Men det ädla pulvret förädlar inte bara dina curries och chutneys: låt fantasin flöda! Ge variation och färg åt dina kryddiga rätter genom att helt enkelt lägga till vår malda gurkmeja! Pulvret är av högsta ekologiska kvalitet och övertygar med sin intensiva färg och unika smak: kryddig och jordig på samma gång. För oss är gurkmejapulvret drottningen bland kryddor och därför vårt tips till alla veganer och KoRo-fans där ute: tillsätt en tesked mald gurkmeja till din nästa portion scrambled tofu och njut av dess ljusgula utseende.

Värmer själen – gurkmejalatte

Rödbetslatte kan packa sina väskor! Här kommer den - ridå upp för den guldmjölk. Bara en hype eller din nya favoritdryck på det hippa kaféet? Guldmjölk är inget nytt. Det gula miraklet har länge varit känt i det mångkulturella köket. Och det med rätta! Namnet säger allt - den ser inte bara otroligt bra ut, utan är med sin intensiva ljusa färg också i allra högsta grad ett blickfång. Den guldgula varma drycken övertygar med sin goda och söta smak, kryddiga doft som förtrollar dina nära och kära! Du kan också använda guldmjölken som ett bra substitut till kaffe. Vårt tips: Havredryck + gurkmejapulver + en nypa peppar + en nypa ingefära och kanel = det ultimata alternativet till morgonkaffet.

Vår ekologiska malda gurkmeja – de inre värdena

Med vårt ekologiska gurkmejapulver ger du variation i dina kreationer, men det visste du förhoppningsvis redan! Kombinera kryddornas drottning med våra andra kryddor och smaka dig fram till en färgstark palett av smaker! Det finns över 400 olika sorter av gurkmeja i världen. Vi har antagit utmaningen. Resultatet: den bästa malda gurkmejan i Indien för oss! Vi blev genast förälskade av detta gurkmejaextraktet och vill därför dela vår kärlek till det med dig: doften är intensiv och färgen stark. Skäm bort dig med din portion gurkmeja och köp denna knölen i en praktiska 1-kilosförpackning nu och få in lite av den gula färgen i ditt kök!

Produktnummer:	GEWUERZ_018
Bäst före-datum	31.07.2026
Ursprung	Indien, Indonesien, Madagaskar, Nigeria, Vietnam
Ekologiskt ursprung	Icke EU-jordbruk
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260335835753
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-003
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras svalt och torrt.
Ingredienser	100% mald gurkmeja* *från ett ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla SENAP.
Produktbeskrivning	Ekologisk mald gurkmeja
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Frågor & svar Ekologisk mald gurkmeja 1 kg

Sök i vår FAQ:

Hur använder jag malen gurkmeja?

Mald gurkmeja är mångsidig tack vare sin smak och ljusgula färg. Det ädla pulvret förvandlar många av dina kreationer till en färgstark höjdpunkt. Naturligtvis lämnar vi dig inte i sticket och ger dig några receptinspirationer på vägen! Vad sägs till exempel om en rejäl curry med pumpa och kikärter? Eller ge din veganska äggsallad rätt färg med vår gurkmearkrydda. Och för kalla vinterdagar kan den malda gurkmejan också lätt integreras i dina varma drycker. Unna dig en portion gurkmeja i din gyllene mjölk på morgonen!

Vad är skillnaden mellan mald och färsk gurkmeja?

Den färska gurkmejrroten är bra för inläggning, matlagning och sallader. Mald gurkmeja i pulverform används oftare. Som krydda kan den lätt integreras i vardagen, antingen i matlagning, i varma drycker eller i efterrätter som en naturlig färg.

Kan jag fortsätta att använda gurkmejakryddan när jag ammar?

Naturligtvis kan du också integrera vår ekologiska gurkmeja i din kost med måtta under amning.

Varför har jag gula fläckar på händerna efter att ha lagat gurkmeja?

Kryddan gurkmeja har en stark färgande effekt. Detta beror främst på det naturliga färgämnet curcumin som finns i knölen. Färgen är ofarlig för huden och bör försvinna efter ett tag. Så ingenting står i vägen för dig!

Är gurkmejapulvret från KoRo ekologiskt?

Visst kan du köpa 1 kg av det renaste gurkmejapulvret av högsta ekologiska kvalitet. Den malda gurkmejan kommer från ekologiskt jordbruk.

Vad är hållbarhetstiden för KoRo's gurkmeja?

Vår malda gurkmeja har en hållbarhet på upp till 18 månader (t.ex. 3 år) i den förseglade förpackningen. Efter öppnandet bör kryddorna användas inom 6 månader.

Hur kan man beskriva smaken av gurkmeja?

Vi har provat oss fram genom många olika sorter av gurkmeja. Vår gurkmeiskrydda kännetecknas av sin karaktäristiska smak. En jordnära och lätt bitter ton avrundar den lätta kryddigheten och sötman i vårt gurkmejapulver.

Vad är det som är speciellt med gurkmeja från KoRo?

Vår malda gurkmeja kommer från ekologisk odling och levereras i den praktiska värdeförpackningen på 1 kg. På så sätt garanterar vi dig en billig köpupplevelse. Vi har försökt att hitta den bästa smaken och doften av gurkmeja bland de många olika gurkmejavarianterna för att hitta den bästa för dig. Vi tror att vi har hittat den. Ta din väska och se själv!

Kan jag fortsätta att använda gurkmeja från KoRo under graviditeten utan problem?

Du kan fortfarande använda vår malda gurkmeja måttligt i dina skapelser under graviditeten. Vi rekommenderar dock starkt att du pratar med din läkare om konsumtion/lämplig mängd i förväg.

Kan min hund äta gurkmeja?

Ja, även våra fyrbenta vänner får äta den populära kryddan med måtta. Men din fyrbenta vän ligger oss särskilt varmt om hjärtat. Därför har vi utvecklat ett spannmålsfritt torrfoder speciellt för honom, som ger din älskade sin dagliga portion av näringsämnen.

Ekologisk mald gurkmeja 1 kg - Passande blogginlägg

🗓 2019-07-16

Sushi - gör det själv

Den här artikeln hjälper dig att göra din första sushi själv. Vi ger dig också några idéer för att krydda din maki.

👤 Laura Wittmann

Sorten & Herkunft

Erode Kurkuma

Das Erode Kurkuma zeichnet sich durch eine gold-gelbe Farbe aus. Es stammt aus dem Bundesstaat Tamil Nadu in Indien und der Kurkumagehalt liegt zwischen 2,5 % und 4,5 %.

Kurkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse und stammt zu 90 % aus Indien. Dort wird er nicht nur vorwiegend angebaut, sondern findet auch die häufigste Verwendung für verschiedene Gerichte. Kurkuma ist ein wichtiger Teil der indischen Kultur und wird auch für religiöse Rituale, als Kosmetik oder zur Färbung benutzt. Neben Indien sind weitere Anbauländer: China, Myanmar und andere südostasiatische Länder. Weltweit gibt es über 400 Sorten der Kurkuma-Pflanze.

Herstellung

Wir machen gerne Anstarr-Wettbewerbe mit unseren Gewürzen

Aber nur, wenn sie besonders delikat aussehen. Dieses Mal haben wir uns für Dich auf die Suche nach dem besten Kurkuma gemacht und uns durch das Gewürz-Angebot getestet. Der Sieger schmeckt nicht nur lecker, sondern musste auch nicht so schnell blinzeln wie wir.

Kurkuma, so weit das Auge reicht

So sieht die Kurkuma-Pflanze aus. In Indien ist sie schon seit mindestens 4000 Jahren der Renner: Ob als Farbstoff oder Gewürz, die Knolle wird dort für viele Dinge verwendet.

Der nette Cousin des Ingwers

Die leuchtend orangene Farbe hat die Knolle dem Farbstoff Curcumin zu verdanken. Er sorgt auch für die typische Farbe im Curry, denn das besteht häufig zum großen Teil aus Kurkuma.