Äggsallad är en klassiker i tysk husmanskost. Här presenterar vi ett recept helt utan ägg! Hur fungerar det? Och om det smakar bra alls? Vi kan försäkra dig om att den här äggsalladen kommer att slå alla med häpnad! Istället för ägg använder vi en blandning av kikärtor och nudlar. Det hela är väl kryddat med den hemliga magiska ingrediensen Kala Namak. Detta är ett kryddsalt från Indien som ger rätter en svavelaktig ton och därmed imiterar smaken av ägg. Ha så kul med receptet!
-
Steg 1/6
Mixa kikärtor och majonnäs.
-
Steg 2/6
Koka nudlarna och tillsätt till kikärts- och mayoblandningen.
-
Steg 3/6
Hacka lök och gräslök mycket fint och blanda i.
-
Steg 4/6
Krydda salladen med salt, peppar och gurkmeja.
-
Steg 5/6
Tillsätt Kala Namak före konsumtion.
-
Steg 6/6
Njut av äggsalladen och förvara den i kylskåp efter att den har ätits.
Matchande produkter
-
Ekologisk vegansk majonäs 250 mlMängd: 250 mlInnehåll: 0.25 l (156 kr* / 1 l)
39 kr* 156 kr* per 1 l -
Ekologiska kikärtor på burk 240 gMängd: 240 gInnehåll: 0.24 kg (58 kr* / 1 kg)
14 kr* 58 kr* per 1 kg -
-
Vad andra har sagt om Vegansk äggsallad