Varan finns i lager, leveranstid 2-4 dagar
Produktinformation Ekologisk vegansk majonäs 250 ml
Om du tittar på majonnäshyllan i snabbköpet kan du se majonnäs så långt ögat når. Men de flesta innehåller ägg - detta trots att vi lever på 2020-talet! Alltså kände vi att det är hög tid för att KoRo går om majonnäsproducenterna, och gör saker bättre. Vår mayo är helt växtbaserad men ändå superluftig. Du kommer inte märka någon skillnad på pommes frites, i potatissalladen eller dressingen. Men ditt samvete kommer det: eftersom vegansk majonnäs helt kommer utan en bitter eftersmak som har med djur att göra.
Förfina med wasabi eller vitlök
Vår veganska majonnäs smakar fantastiskt för sig. Om du fortfarande vill spetsa till din portion med pommes frites kan du förfina din mayo beroende på vilken smaker du väljer. Med lite finhackad vitlök kan du göra en aioli på nolltid. Du kan också ha i lite wasabi och få kryddigare mayo på nolltid. Mayo är inte känt under namnet "salladsmajonnäs" för ingenting, eftersom den som en gång har blandat en tesked mayo i sin dressing inte kommer att klara sig utan denna krämighet. Detta beror på den särskilt höga bindningskapacitet som uppstår genom rapsoljan i majonnäsen.
Det speciella med vår veganska majonnäs
Vid det här laget har du förmodligen förstått att mayo faktiskt fungerar utan ägg och fortfarande är underbart krämig. I allmänhet är vi väldigt kräsna med våra ingredienser. Till skillnad från andra tillverkare använder vi inte palmolja eller solrosolja med sin egna smak, utan använder ekologisk rapsolja. I kombination med ärtprotein skapar detta en lätt, fluffig konsistens. Vem vågar förneka att mayo är en absolut delikatess? Det är bra att vår veganska majonnäs kommer i en stor glasburk - för du kommer vilja ha mer.
Näringsvärde | per 100 g |
---|---|
Energi (i kj/kcal) | 1977 / 472 |
Fett | 50 g |
varav mättade fettsyror | 3.6 g |
Kolhydrater | 7.3 g |
varav socker | 4.6 g |
Fiber | 0.2 g |
Protein | 0.7 g |
Salt | 0.83 g |
Produktnummer: | MAYO_001 |
---|---|
Bäst före-datum | 18.04.2024 |
Ursprung (tillverkning) | Tyskland |
Ekologiskt ursprung | EU-Landwirtschaft |
Innehåll | 0.25 l |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782905 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvara svalt och torrt. Konsumera omedelbart efter öppnandet. |
Ingredienser | 50% rapsolja *, vatten, konjakvinäger *, socker *, majsstärkelse *, SENAP *(vatten, SENAPSFRÖN *, brännvinäger *, socker *, salt, kryddor *), salt, ärtprotein, förtjockningsmedel: johannesbröd gummi *, guargummi *. *från kontrollerad ekologisk odling |
Allergener | Innehåller inga andra allergener enligt EU -förordning 1169/2011 |
Produktbeskrivning | Ekologisk vegansk salladsmajonnäs |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Sorten & Herkunft
---
Herstellung

Die Herkunft der Mayonnaise wird in der Hafenstadt Mahón auf Menorca vermutet. Die Theorie für den dortigen Ursprung besagt, dass die „Salsa Mahonesa“ zu Ehren des damaligen Eroberers kreiert wurde. Was für ein glücklicher Mann – wer kann schon von sich behaupten, dass einem solch eine beliebte Sauce gewidmet ist?

Viele konventionelle Mayonnaisen enstehen auf Basis von Palmöl oder Sonnenblumenöl. Wir hingegen haben uns für Bio-Rapsöl als Basis entschieden, da dieses Öl mehr Omega-3-Fettsäuren aufweist als die anderen beiden. Zudem hat Rapsöl keinen starken Eigengeschmack und verhindert somit, dass die Mayonnaise bitter schmeckt.

Normalerweise ist Eigelb in Mayonnaise unerlässlich, da es aus Wasser und Öl eine Emulsion herstellt. Aber was das Eigelb kann, kann Erbsenprotein schon lange: Das pflanzliche Eiweiß ist stark bindungsfähig und bringt so die ultimative Cremigkeit in die Mayonnaise – ganz ohne Ei.

Wenn die Mayonnaise erstmal fertig gerührt und ultimativ cremig ist, wird sie in Gläser abgefüllt. So sparen wir eine Menge Verpackungsmüll. Das wird vor allem deutlich im Vergleich zu den einzelnen Portionsbeuteln, die Du womöglich noch vom Schwimmbad-Kiosk kennst. Zudem machen die Mayo-Gläser auch leer und ausgespült eine gute Figur, wenn Du sie zur Aufbewahrung von Wattestäbchen oder etwa Deiner Gewürzsammlung nutzt.
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Logga in
4-5 stjärniga recensioner 🙂
Jag kommer att köpa det igen!
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Denna majonnäs har misslyckats
Supermajonnäs fungerar även utan ägg
Mega cremig
Bra alternativ
Super produkt
Utmärkt
Sur/sötlig smak
En riktig allroundare, mångsidig i användningen
Tillfredsställande
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
26.09.2023
Kära kund, tack för din recension av vår produkt. Våra kunders åsikter är mycket värdefulla för oss och vi kommer att ta hänsyn till dem. Med vänliga hälsningar Ditt KoRo-team