Ekologisk svartkumminolja 1 L

Verpackung weicht vom Bild ab. Das Produkt wird in einer Glasflasche geliefert

336 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

"Faraonernas guld"
Kryddig och stark ton
Vegansk
Från ett ekologiskt jordbruk
1 liter till skafferiet

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Produktinformation Ekologisk svartkumminolja 1 L

Svartkumminolja - faraonernas guld. Det är ingen hemlighet att du i vårt sortiment kan hitta skatter från hela världen. Dock är vår svartkumminolja från Egypten något speciellt. Faraoner brukade begravas med sina mest värdefulla ägodelar och många flaskor med svartkumminolja har hittats i gravarna. Det talar för sig själv. Upptäck vår svartkumminolja och ge dina maträtter en unik smak! Köp ekologisk svartkumminolja nu!

Svartkumminoljans fördelar och användning

Svart kumminolja fanns inte på menyn hos många egyptiska härskare utan anledning. Visste du att en av de mest berömda fantasterna av ranunkelväxten inte var någon mindre än Tutankhamun? Men vad är det som gör svart kumminolja så speciellt? På den tiden användes svart kummin till och med som ett universalmedel. Vår svartkumminolja som är tillverkad av 100 % svartkumminfrön bör dock endast användas i köket. Äkta svart kummin - även känd som Nigella sativa - kommer bland annat från Mellanöstern, där den fortsatt har sitt hem. På grund av sitt ursprung kan du kombinera den utmärkt med rejäla maträtter gjorda på bönor eller kikärter. Men den kryddiga oljan passar också utmärkt till dip och dressingar. Våra ekologiska svarta kumminfrön är också en utmärkt topping på hemlagat flatbröd till exempel. Vår ekologiska svartkumminolja framställs genom mekanisk kallpressning utan tillsats av värme och filtreras sedan. Svart kumminolja har för övrigt inte mycket gemensamt med sina namngivare "kummin" och "kummin". Även om alla tre kryddorna säkert står nära varandra i din kryddhylla är de mycket olika i smaken. Till skillnad från svart kummin hör kummin och kummin till familjen paraplyväxter och skiljer sig även visuellt från den så kallade "brödroten".

Köp ekologisk svartkumminolja från KoRo

"Egyptisk svartkummin botar varje sjukdom - förutom döden", är vad som sägs att profeten Mohammed ska ha sagt. Även fast vår egyptiska ekologiska svartkumminolja inte är någon mirakelkur så ger den dina maträtter en gudomlig kryddig ton. Köp ekologisk svartkumminolja nu!

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	3411 / 830
Fett	92 g
varav mättade fettsyror	14 g
Kolhydrater	0 g
varav socker	0 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Produktnummer:	OEL_007
Bäst före-datum	19.03.2025
Ursprung	Ägypten
Ursprung (tillverkning)	Tyskland
Ekologiskt ursprung	Jordbruk utanför EU
Innehåll	1 l
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260389031217
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	DE-ÖKO-006
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme
Ingredienser	100% svartkumminolja* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk
Allergener	Innehåller inga allergener enligt EU-förordning 1169/2011.
Produktbeskrivning	Ekologisk svartkumminolja
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Frågor & svar Ekologisk svartkumminolja 1 L

Sök i vår FAQ:

Varifrån kommer KoRo svart kumminolja?

Vår olja av svart kummin kommer från Egypten, från ekologiskt jordbruk. Oljan framställs genom mekanisk kallpressning utan tillsats av värme och filtreras slutligen.

Innehåller svartkumminoljan gluten?

Vår svartkumminolja består av glutenfria svartkumminfrön. Korsföroreningar med glutenhaltiga produkter kan dock förekomma under fyllningsprocessen i produktionen, varför vi inte beskriver vår svartkumminolja som glutenfri.

Vilka allergener innehåller svart kumminolja?

Vår svartkumminolja kan innehålla spår av nötter, sesamfrön, gluten och lupiner. Du hittar mer information om allergimärkning på produktsidan, i form av en PDF-fil, under "Specifikation".

Är svartkumminoljan vegansk?

Klart! Vår svartkumminolja är rent vegetabilisk och passar därför utmärkt för vegetarisk och vegansk kost.

Kan jag äta svart kumminolja under graviditeten?

Vi rekommenderar att du inte tar vår svartfröolja under graviditet. Om du är osäker bör du definitivt rådfråga din läkare.

Är svartkumminoljan ekologisk?

Ja, vår olja av svart kummin kommer från Egypten, från ekologiskt jordbruk.

Vad är den rekommenderade dosen av svartfröolja?

Som en allmän regel rekommenderar vi att du inte konsumerar mer än en halv till högst en matsked svartfröolja per dag. Om du är osäker bör du definitivt rådfråga din läkare.

Hur förvarar jag den svarta fröoljan?

För att maximera hållbarheten på svartkumminolja är det viktigt att förvara den på ett torrt ställe, utom för ljus. Den minsta hållbarhetstiden i den förseglade originalförpackningen är 12 månader från tillverkningsdagen.

Vad är hållbarhetstiden för svart kumminolja?

När oljan är öppnad har svartkumminolja en hållbarhet på ca 3 månader.

Vad använder jag svartfröolja till?

Oljan ska drickas kallt och passar bland annat till sallader och bröd.

Hur framställs svart kumminolja?

Svartkumminolja utvinns ur svartkumminplantans frön genom kallpressning, en rent mekanisk process.

Kan min hund/häst/katt/kanin äta svartkumminolja?

Eftersom vissa djur kan vara allergiska mot svart kumminolja rekommenderar vi inte att du blandar den i ditt husdjurs foder. Om du är osäker bör du rådfråga din veterinär.

Är svart kumminolja lämplig för stekning?

Eftersom vår olja med svart kummin inte är värmebeständig rekommenderar vi inte att den används för stekning. Det finns dock många recept för att njuta av den egyptiska oljan kallt.

När ska du ta svartfröolja?

Det rekommenderas att ta svart kumminolja ren, helst en tesked före frukost.

Herstellung

In warmen Gebieten wie Ägypten beheimatet

Schwarzkümmel stammt ursprünglich aus der Türkei, dem Irak und Westasien. Da sich das beliebte Hahnenfußgewächs bei warmen Temperaturen äußerst wohl fühlt, ist es seit Tausenden von Jahren auch in Ägypten heimisch. Bereits ägyptische Herrscher:innen wussten um die Besonderheit der einzigartigen Pflanze mit den pastellblauen Blüten, sodass es ihnen sogar als Beigabe in ihre Gräber gelegt wurde. Auch unser aromatisches Schwarzkümmelöl wird aus Schwarzkümmelsamen aus Ägypten hergestellt – natürlich aus biologischer Landwirtschaft.

Aus Ägypten in die deutsche Produktion

Nach der Ernte in Ägypten begibt sich die Schwarzkümmelsaat auf große Reise zu uns, in das etwas kältere Deutschland. Hier angekommen werden die schwarzen Samen in sogenannten „Big Bags" gelagert, bis sie im nächsten Schritt nach und nach durch einen großen Trichter in die Presse geschüttet werden.

Kaltpressung der Schwarzkümmelsaat

Weiter geht's zur Schneckenpressung. Anders als Du vielleicht vermutest, ruht der Name nicht auf dem vermeintlich langsamen Pressvorgang. Schneckenpressen werden zur mechanischen Entwässerung eingesetzt. Auch unsere Schwarzkümmelsaat wird durch die Schneckenpressung kalt gepresst. Das gewonnene, intensiv gelbe Öl fließt durch die kleinen Löcher der Presse, wobei der entstandene Presskuchen auf einem Fließband weiterbefördert wird. Am Ziel angekommen, wird dieser erneut in Big Bags gesammelt.

Tierisch gute Leftovers: Tierfutter für Hunde & Co aus Schwarzkümmel

In Big Bags gelagert, kann der Presskuchen anschließend hervorragend als Tierfutter für beispielsweise Pferde, Rinder und Hunde verwendet werden. Somit erfreuen sich auch unsere vierbeinigen und gefiederten Freunde an dem würzigen Geschmack der einzigartigen Pflanze.

Pure (Wo)manpower: Abfüllung des Schwarzkümmelöls

Selbst ist die Frau bzw. der Mann: Im vorletzten Schritt wird das fertige Öl einzeln von Hand abgefüllt. In der praktischen 1 Liter-Vorteilsflasche kannst Du das aromatische Schwarzkümmelöl noch viel länger genießen.

Original ägyptisches Bio Schwarzkümmelöl für Deine Küche

Der finale Feinschliff ist das „Ankleiden" der Glasflaschen durch unser unverwechselbares KoRo-Etikett, das mithilfe einer Maschine auf jede einzelne Flasche geklebt wird. Und tada: fertig ist unser aromatisches, ägyptisches Schwarzkümmelöl aus Bio Schwarzkümmelsaat. Das unverwechselbare„Gold der Pharaon:innen" eignet sich wunderbar zum Verfeinern von kalten Speisen wie knackigen Salaten.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!