Torkade Shiratakinudlar 500 g

171 kr*

342 kr* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

Fermenterad kryddsås på sojabaserad soja
Ekologisk
Vegansk
Fettfri och utan färgämnen
Nudlarnas vikt ökar till cirka 2,5 gånger när de är kokta.

Variant: Torkade Shiratakinudlar 500 g

171 kr

96 kr

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Produktinformation Torkade Shiratakinudlar 500 g

Shiratakinudlar kallas också shirataki, vilket betyder "vitt vattenfall". Det låter inte bara magiskt, det är det också: våra Shiratakinudlar gör fettfri pastaglädje möjligt. Nudlarna av konjakmjöl passar lika utmärkt med asiatiska grönsakspannor som med italiensk tomatsås med lite basilika. Det är inte konstigt att Shiratakinudlarna säljs i USA under namnet Miracle Noodles.

Hållbart mättande nudlar

Så här mycket på förhand: konjak har inget att göra med den franska konjaken. Konjak är knölen från en asiatisk liljeväxt som kallas djävulstunga, från vilken mjölet till våra konjaknudlar utvinns. I konjakroten finns glukomannan, en extremt svällbar kostfiber. Om man jämför samma mängd Shiratakinudlar och nudlar av durumvete har Shiratakinudlar betydligt färre kalorier och kolhydrater.

Enkel förberedelse

Allt låter så bra, men det måste finnas en hake någonstans. Fel! Även beredningen av Shiratakinudlar är mycket enkel: du behöver bara koka den valda mängden nudlar i vatten i fem minuter och sedan skölja dem med kallt vatten i fem sekunder. Om du nu dränerar de kokta nudlarna kort, är de långa vita spaghetti redan klara. De är redo att suga upp smaken av din sås perfekt.

De färdiga Shiratakinudlarna smakar utmärkt till grönsakspannor, i asiatiska sommarrullar eller som tillägg till soppor. Shirataki passar också perfekt när de sauteras med sojasås och tahini eller med bräserad tofu. Om du är mer av en italiensk pastaälskare kan du helt enkelt röra om Shirataki-nudlarna i din favoritbolognese med soja och låta den sjuda kort. De smaklösa Shiratakinudlar absorberar såsen perfekt. Eftersom spagettin är färglös är skillnaden inte ens synlig på tallriken. Kort sagt: ett utmärkt alternativ till vetennudlar!

Vad är det speciella med våra torkade Shiratakinudlar?

Shiratakinudlar är fortfarande en sällsynthet i det här landet. Du kanske har sett dem i små paket på asiatiska marknader eller i nätbutiker. Tack vare oss behöver du inte nöja dig med dessa pyttelilla nudelnästen, utan kan få Shiratakinudlar i bulk - till ett förmånligt pris, förstås. Du kan alltså själv dosera din Shiratakinudlar efter din hunger.

Observera: näringsvärdena gäller i tillagat tillstånd.

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	290 / 68
Fett	0 g
varav mättade fettsyror	0 g
Kolhydrater	12 g
varav socker	3.3 g
Fiber	5 g
Protein	0 g
Salt	0 g

Produktnummer:	SHIRA_001
Bäst före-datum	26.05.2024
Ursprung	Kina
Innehåll	0.5 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654782431
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras svalt och torrt.
Ingredienser	50 % konjakmjöl, tapiokastärkelse, vatten.
Allergener	Innehåller inga allergener enligt EU-förordning 1169/2011
Produktbeskrivning	Pastaliknande produkt av konjakmjöl
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

	Torkade Shiratakinudlar 500 g	Ekologiska Shiratakinudlar i vatten 1 kg	Ekologiska Shiratakifettucini i vatten 1 kg	Ekologiskt Shiratakiris i vatten 1 kg
Kommentarer	(115)	(41)	(10)	(6)
Pris	171 kr*	96 kr*	96 kr*	96 kr*
Artikelnummer	SHIRA_001	SHIRA_002	SHIRA_004	SHIRA_003
Innehåll	0,5 kg	1 kg	1 kg	1 kg
Grundpris	342 kr* / 1 kg	96 kr* / 1 kg	96 kr* / 1 kg	96 kr* / 1 kg
Egenskaper	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, Glutenfri genom ingredienser, vegetariskt, veganskt	vegetariskt, veganskt, sockerfritt, kalorisnålt, ekologiskt	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, sockerfritt, kalorisnålt, ekologiskt, laktosfritt, få mättade fettsyror, glutenfritt	lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, sockerfritt, kalorisnålt, ekologiskt, laktosfritt, få mättade fettsyror, glutenfritt
Zutaten	50 % konjakmjöl, tapiokastärkelse, vatten.	95,7 % vatten, 4 % konjaksmjöl, 0,3 % citronsyra*ekologiskt odlade	Vatten, 4 % konjakmjöl, surhetsreglerande medel: citronsyra ekologiskt odlat.	Vatten, 4 % konjakmjöl, surhetsreglerande medel: citronsyra från ekologiskt jordbruk.
Energie (kcal)	68	5	6	6
Fett	-	-	0	0
Kohlenhydrate	12	-	0	0
Ballaststoffe	5	2,7	2,7	2,7
Eiweiß	-	-	0	0
Salz	-	-	0	0

Frågor & svar Torkade Shiratakinudlar 500 g

Sök i vår FAQ:

Hur många gram torkade konjaknudlar utgör en portion?

Det kan vara svårt att hitta uppgifter om portioner på förpackningar. Det är inte ovanligt att man frågar sig om livsmedelshandlarna verkligen menar barnportioner eller om de bara bjuder in testätare med mycket små magar. Vi vill inte vara nedlåtande när det gäller att mäta maten och har därför inte skrivit ut några portionsrekommendationer. Om du kokar för mycket är det inget problem - färdigkokt shirataki håller i ungefär två dagar om den förvaras i kylskåpet.

Vad är det som är speciellt med torkade konjaknudlar?

Konjaknudlar är fortfarande exotiska i vårt land, men i Japan är de en integrerad del av den dagliga menyn. Det finns goda skäl till detta: Konjaknudlar är fettfria och kokar snabbare än vete-spaghetti. För att inte tala om hur mångsidigt shirataki kan tillagas: från asiatiska grönsakspannor och sommarrullar till spaghetti Bolognese. Om du jämför samma mängd konjaknudlar och durumvete-nudlar har konjaknudlarna betydligt färre kalorier och kolhydrater.

Hur kan jag förbereda de torkade Shirataki-nudlarna?

Det är lätt att tillaga konjaknudlar: koka nudlarna i vatten i cirka fem minuter och skölj dem sedan kort under kranen i fem sekunder. Låt nudlarna rinna av kort och voilà: Slutförd matlagning. Nu kan du låta Shirataki koka i din tomatsås, lägga till dem i soppor eller steka dem i sojasås tillsammans med tofu och grönsaker. Det finns inga gränser för din kreativitet!

Har konjak biverkningar på min kropp?

Konjak tolereras i allmänhet väl och utlöser inga kända allergiska reaktioner. Överdriven konsumtion kan dock orsaka biverkningar som uppblåsthet, buksmärta eller flatulens. Detta beror delvis på att glukomannan i konjak är mycket fiberrikt och kan svälla. För att undvika denna känsla bör du prova mindre mängder konjaknudlar i början och alltid dricka tillräckligt med vätska när du äter dem. Att dricka vatten är ändå bra för kroppen - och om du äter konjaknudlar är det bara att dricka ett eller två glas vatten till.

Varför luktar torkade konjaknudlar ibland surt eller fiskigt?

När du tar ut konjaknudlarna ur förpackningen luktar de ibland lite surt. Lukten kommer från konjakmjölet och är typisk för konjaknudlar. Du behöver inte oroa dig, eftersom de färdiga konjaknudlarna varken luktar eller smakar fisk och vi har inte smugit in en öring i paketet. Så snart du har sköljt nudlarna med vatten är lukten borta och ingenting står i vägen för din pastaglädje.

Hur mycket vatten absorberar konjaknudlarna under beredningen?

Under den korta tillagningstiden på endast 5 minuter absorberar de torkade konjaknudlarna en hel del vatten. Deras vikt ökar ungefär 2,5 gånger, vilket gör nudlarna något tjockare än konventionella nudlar. Det höga vattenupptaget leder också till att förhållandet mellan kalorier och volym förändras.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!