🔥Tänk på att våra chokladprodukter lätt smälter vid temperaturer över 25°C🔥

Organic cocoa beans 1 kg

135,00 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • 100 % natural cocoa beans
  • For snacking, baking and further processing
  • In the practical 1 kg value pack
  • From organic farming
  • Finest Criollo cocoa beans
Variant: Organic cocoa beans 1 kg
140,00 kr
135,00 kr

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Bäst före-datum: 11.02.2024

Produktinformation Organic cocoa beans 1 kg

As long as cocoa grows on trees, chocolate is a fruit, that's fairly obvious! It might not be exactly like that, but the cocoa bean can do a lot more than just become chocolate. You will find several cocoa products in our shop, including organic cocoa nibs, organic cocoa butter, organic de-oiled cocoa powder and partly de-oiled cocoa powder. Our whole cocoa beans are not just great to process or for baking, they are also a great snack! Buy organic cocoa beans in the convenient 1 kg value pack now!

The cocoa factsheet: Production & processing

Cocoa was used for human consumption as early as 1000 BC. The origin of this probably lies in Central America. Cocoa beans are the seeds of the cocoa fruit. The yellowish, oval fruit grows at temperatures of around 30 °C on the cocoa tree - more precisely, on the trunk of the tree. When harvested, the fruit is taken from the tree with machetes and sickle sticks, then opened and stored for fermentation. This is necessary to ensure the desired flavour. The white beans also change their colour to brown here. During the fermentation process, it gets quite warm between the beans and the moist cocoa beans must then be placed in the sun again to dry. After drying - which can take several weeks - the beans are roasted. Then the beans are either sent to us at KoRo or perhaps to Charlie's chocolate factory, where the cocoa beans are crushed and ground. The grinding generates heat, the cocoa butter melts and the final cocoa mass can be processed into chocolate or cocoa powder. So you see, a lot has to happen before you can enjoy your hot cocoa or chocolate bar!

What can I do with whole cocoa beans?

Even the Aztecs knew that cocoa was the food of the gods and goddesses. It is not only the taste that is divine, but also the variety of uses. You can do more than just snack on our cocoa beans straight from the bag. We admit that the tart taste takes a little getting used to, but it can soothe your sweet tooth quite well. You can also eat sweet fruit with it or simply garnish your muesli with some cocoa. Have you ever made your own cocoa drink? Roast the beans in a pan and then separate the shell. Then just grind the beans and mix with a spoonful of sugar or spices of your choice to taste. Then pour in hot water, hot milk (or oat drink for the vegan version) and the delicious chocolate drink is ready. It's not only good for breakfast, but also tastes great before bedtime. You can make it even easier for yourself by simply ordering our cocoa powder in the online shop. You can find out more exciting facts in our blog entry about cocoa.

Buy organic cocoa beans from KoRo

Okay, enough cocoa talk! You now know that cocoa beans grow on a tree and can be used to make wonderful treats. You can clearly see that we are true cacao fans from our assortment: tahini with cocoa, chocolate almonds covered in cocoa, organic cocoa raw bar, organic roasted coconut chips with cocoa and even sweet cocoa hummus are just some of the highlights in our online shop. Be sure to browse through and buy our 1 kg pack of organic cocoa beans now!

Näringsvärde pro 100 g
Energi (i kj/kcal) 2561 / 617
Fett 49 g
varav mättade fettsyror 32 g
Kolhydrater 7 g
varav socker 1 g
Fiber 24 g
Protein 13 g
Salt 0 g
Produktnummer: KAKAO_008
Ursprung Peru
Ekologiskt ursprung Nicht-EU-Landwirtschaft
Innehåll 1 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260335835821
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
PL-EKO-07
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Store in a cool and dry place, protected from light
Ingredienser 100% cocoa beans* *from organic agriculture
Allergener May contain traces of GLUTEN, SOYBEANS, TREE NUTS and SESAME.
Bäst före-datum 11.02.2024
Produktbeskrivning Organic cocoa beans
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Fragen & Antworten: Organic cocoa beans 1 kg
Du kan äta våra kakaobönor direkt från påsen - du kan också äta skalet. Du kan också lägga till de syrliga bönorna i din müsli eller gröt eller äta dem tillsammans med torkad frukt. Älskar du varm kakao? Du kan göra din egen drickchoklad. Vi rekommenderar vårt ekologiska kakaopulver för bakning av kakor, brownies, kex och muffins samt för att tillreda en läcker chokladsmörgås. Naturligtvis kan du också röra pulvret i mjölk eller grönsaksdryck med eller utan tillsatt socker och njuta av det, till exempel med marshmallows. Läckert! Kakaobönorna krossas till kakaonibs och är ett utmärkt pålägg till gröt, bakverk och efterrätter.
Det är bäst att tala med din läkare om detta för att vara säker. Vi anser att kakaobönor endast bör konsumeras i små mängder under graviditeten.
Ja! Våra kakaobönor kommer från ekologiskt jordbruk!
Våra kakaobönor kommer från Peru. Den gulaktiga, ovala frukten växer vid temperaturer på cirka 30 °C på kakaoträdets stam. Under skörden plockas frukterna från trädet med machetes och långa pinnar och öppnas sedan. Därefter jäser den för att få den önskade aromen. Vita bönor blir nu bruna bönor. Kakaobönorna, som är fuktiga på grund av jäsningen, torkas sedan i solen innan de anländer till KoRo:s webbshop och väntar på dig.
Hälsosam är först och främst en hälsosam och balanserad kost. Våra kakaobönor innehåller 570 kalorier och 14 g protein per 100 g. Du hittar all information om näringsvärden och ingredienser för alla våra produkter på förpackningen och bredvid eller under produkttexten i vår webbutik.

Varieties & Origin

Criollo

Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.

Anbau nach Land in Tonnen
Land Tonnen
Kamerun 250000
Elfenbeinküste 1964000
Ghana 905000
Nigeria 250000
Brasilien 204000
Ecuador 287000
Indonesien 240000
Papua-Neuguinea 36000

Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?

Herstellung

Schokolade wächst auf Bäumen

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Es wird heiß!

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Bereit zum Versand

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Prisutveckling "Organic cocoa beans 1 kg"

Så här har priset utvecklats över tid

Alle Angaben ohne gewähr!

4.7/5

70 Omdömmen


81%
10%
9%
0%
0%
Arnaud B.  | 07.08.2022

Jag uppskattar

Smakar gott. Jag beklagar bara att bönorna är rostade, vilket tar bort en del av de goda näringsämnena.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Judith W.  | 28.06.2022

Mycket gärna kommer igen, bra adress!

Högsta kvalitet och pris/prestanda är också mycket tillfredsställande! Jag är övertygad! Informationen om statusen på försändelsen och leveransen är också mycket tillfredsställande.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Tommy K.  | 12.06.2022

Perfekt för fester

Super kvalitet riktigt bra smak priset är okej kan rekommendera produkten

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Katharina L.  | 11.06.2022

Om du gillar mörk choklad kommer du att älska det här mellanmålet.

Mycket gott, hälsosamt mellanmål och ett perfekt alternativ till choklad. Även god i svampkakor eller i müsli.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Massimo F.  | 07.06.2022

Snabb leverans

Läckert

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
laura p.  | 10.05.2022

Utmärkt ersättning för choklad och kaffe

De utstrålar äkta smak och arom.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Luca L.  | 10.05.2022

bra kundservice

utmärkt kvalitet, bra värde för pengarna

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Frédéric D.  | 24.04.2022

Vi ses snart för nästa beställning!

Hej, Beställningen överensstämmer. Jag vill tacka er för den utmärkta servicen och för den utmärkta kvaliteten på era produkter. Jag vill tacka er för den utmärkta servicen och för den utmärkta kvaliteten på era produkter och för den utmärkta kvaliteten på era produkter. F. Decoeyere

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Rosel O.  | 21.04.2022

Jag hoppas att det inte är något förhandstips, jag har inte provat än.

snabb leverans, bra kundtjänst, produkt som beskrivs

1 person(er) tycker att denna information var hjälpsam
Sonja R.  | 13.04.2022

Mycket välsmakande

bra chokladersättning

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam

Andra har även kollat in