Produktinformation Ekologiska kakaonibs 1 kg
Kakao är torrsubstansen som, tillsammans med kakaosmöret, bildas efter fermentering och rostning av kakaoträdets bönor. Kakaonibs är skalade kakaobönor som är krossade till perfekta småbitar. Våra kakaonibs är helt obehandlade och har en fyllig och intensiv chokladsmak. De kommer från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk och är helt fria från tillsatser.
Våra kakaonibs passar perfekt i din müsli, i bakning eller som en liten lyx-ingrediens i din smoothie!
| Näringsvärde | pro 100 g |
|---|---|
| Energi | 2689 / 642 |
| Fett | 53 g |
| varav mättade fettsyror | 32 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| varav socker | 2 g |
| Fiber | 27 g |
| Protein | 12 g |
| Salt | 0 g |
| Produktnummer: | KAKAO_001 |
|---|---|
| Ursprung | Peru |
| Ursprung (tillverkning) | Peru |
| Ekologiskt ursprung | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Innehåll | 1 kg |
| Tillverkare | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335832332 |
| Datablad | Specikation |
| Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
| Spår | Förklaring av spårhänvisning |
| Frakt | Leveranstid |
| Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Förvaring | Förvaras torrt, svalt och skyddat från värme. |
| Ingredienser | 100% kakaonibs**från kontrollerat ekologiskt jordbruk |
| Allergener | Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, andra NÖTTER och SESAM. |
| Bäst före-datum | 15.11.2023 |
| Produktbeskrivning | Ekologiska kakaonibs |
| Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Vegetarisk festmåltid på julafton
Julgås, kalkon eller grytstek - den traditionella julmaten har en tendens att vara köttintensiv. Vi har sammanställt en läcker köttfri alternativ meny för se...
Brownies med adzukibönor
Har du någonsin bakat något med bönor? Nej? Prova då det här fantastiska receptet på brownie.
Havre Kokosnöt Cups
Är du sugen på några läckra kokosnötskoppar?
Varieties & Origin
Criollo cocoa is considered very noble and convinces with its intense and aromatic taste. Originally from Central America, it is also known as spiced cocoa because of its strong taste.
| Land | Tonnen |
|---|---|
| Kamerun | 250000 |
| Elfenbeinküste | 1964000 |
| Ghana | 905000 |
| Nigeria | 250000 |
| Brasilien | 204000 |
| Ecuador | 287000 |
| Indonesien | 240000 |
| Papua-Neuguinea | 36000 |
Native to Central America, where it was already cultivated in the Mayan era, cocoa was for a very long time a delicacy accessible only to the upper classes. Later, from 19th century onwards, cocoa began to be cultivated intensively, so as to allow the whole world to enjoy its unique taste in many different variations. Ivory Coast is the world's leading cocoa producer, followed by Ghana, Indonesia, Nigeria, Cameroon, Brazil and other countries. More than 5 million tons of cocoa are harvested each year worldwide. Did you know that about 50 cocoa beans are needed for a bar of chocolate?
Herstellung
Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben
Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...
... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.
Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
Alle Angaben ohne gewähr!
Logga in
Super
Mycket bra kvalitet. Jag kommer definitivt att beställa igen.
Mycket nöjd
Korrekt
Schön knackig schokoladig!
Inte för smått strimlad, utan fin och krispig.
Rekommenderas starkt! Hög kvalitet, bra konsistens och god smak!
Super produkt och mega god, hör till standardsortimentet! Koro kan rekommenderas, bra produkter och rättvist pris!!!! Jag älskar det!!!!
Jag köper igen
Lecker
Rekommendation att köpa
Superintensiv kakaosmak, Bra pris.
Syrlig och god
Gärna till frukost eller bara för att knapra på.
Super
Bra spetsar, jag är säker på att de räcker i ett år. Som alla kakaonibs är de lite bittra, så jag använder bara några få i min mat.
Bra rekommendation
Supergoda chokladnibs. Mycket värde för pengarna. Ett bra komplement till min frukost eller till bakning.
Super lecker!
Detta är andra gången jag beställer kakaonibs. Jag lägger alltid till dem i müsli som en extra krispighet och chokladersättning. Jag älskar dem!
