En vegansk tårta är inte bara bra för dina gäster som är veganer, utan också om du har gäster som har matallergier. Denna tårta är en riktig allroundtårta och du kan ändra den för att passa din smak om det behövs. Dessutom har du förmodligen redan dessa ingredienser hemma och kan därför enkelt förbereda den för spontana gäster.
-
Steg 1/5
Lägg sultanrussinen i en kastrull och låt dem sjuda i äppeljuicen i 20 minuter. Under tiden hackar du nötterna, skalar äpplet och skär det i tärningar.
-
Steg 2/5
Sätt en stekpanna på spisen, lägg i de hackade nötterna och vänta tills de är rostade. Ta bort nötterna från stekpannan och tillsätt solrosolja och äpplen. Stek äpplena, sätt en stekpanna på spisen och tillsätt de hackade nötterna och vänta tills de är rostade. Ta bort nötterna från pannan och tillsätt solrosolja och äpplen. Stek äpplena, sätt en kastrull på spisen och tillsätt de hackade nötterna och vänta tills de är rostade. Ta bort nötterna från pannan och tillsätt solrosolja och äpplen. Stek äpplena.
-
Steg 3/5
Förvärm ugnen till 175 °C varmluft och blanda ingredienserna till degen i en bunke. Blanda sedan nötter och äppelbitar i smeten och häll den på en smord bakplåt. Grädda kakan i 20 minuter.
-
Steg 4/5
Blanda ingredienserna till smuldegen medan kakan gräddas i ugnen. Tillsätt smuldegen i smeten efter 20 minuter och låt kakan gräddas i ytterligare 10 minuter. När smuldegen är gyllenbrun kan du servera kakan.
-
Steg 5/5
Du kan servera kakan med vegansk grädde eller vegansk glass. Glasyr eller florsocker ger också kakan lite mer sötma. Du kan också byta ut kanelen mot speculoos-krydda, bakat äpplekrydda, pepparkakskrydda eller vanilj. Andra frukter som päron, kvitten eller kumquats passar också bra till tårtan. Det finns inga gränser för din kreativitet!
Matchande produkter
Vad andra har sagt om Saftig äppelpaj: det snabba och veganska numret