Ekologiska enkornssticks 200 g

Enkornsvete - vad är det egentligen?

Enkornsvete är en riktig uråldrig spannmålsgröda - ett av de äldsta spannmålen, så att säga. Andra spannmål, men även så kallade "pseudokorn" som amarant och quinoa, har under årens lopp gått om det i popularitet. Vi anser att det underskattade kraftkornet förtjänar en sensationell comeback. Upplev ett mycket speciellt snacksnöje med våra knapriga ekologiska enkornssticks! Våra einkornpinnar är en superproteinkälla med ett anmärkningsvärt innehåll av nästan 13 g protein per 100 g. De fungerar därför inte bara som ett mellanmål på halvtid, alltså som ett festsnack utan fungerar minst lika bra som en liten powerboost efter ett intensivt styrketräningspass. Protein bidrar till att upprätthålla muskelmassan. Förutom den rena smakupplevelsen av enkornsticks kan du använda dem på ett fantastiskt mångsidigt sätt: vare sig det är i kombination med en läcker hemlagad dipp, som tillbehör till en sallad eller doppad i en krämig soppa - fantasin sätter inga gränser.

Enkornsvete och emmer

Våra enkornssticks kommer från Bulgarien och består till största delen av enkornsmjöl - från ekologiskt jordbruk, förstås. Palmolja är ett no-go för oss. Det gamla sädesslaget är en sann motståndskämpe: det är väderbeständigt, trivs även i näringsfattiga jordar och har till och med klarat sig in i modern tid tillsammans med Ötzi. För övrigt har enkorn fått sitt namn efter det enda korn som finns på axet. Att förutse svaret på den fråga som redan brinner under dina naglar: Ja, det finns också ett korn som heter tvåkorn. Bakom denna synonym ligger dock inte den dubbla mängden enkorn, utan vår spannmålskompis "emmer". Emmer är också en av de äldsta spannmålssorterna. Enkorn och tvåkorn används ofta som ett alternativ till vete. Köp ekologiska einkornpinnar nu!