Tiger nuts grounded | 1 kg

Nuts full of power. Our tiger nuts are a great replacement for nuts and grains as well as being super rich in minerals.

  • Süßlicher Mandelgeschmack
  • Von Natur aus allergen- und glutenfrei
  • Rich in fibre
  • Grounded
  • Ideal for cooking and baking
11,00
Inhalt: 1 kg

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Beschreibung

Alles auf einen Blick

Taste like nut but it isn't- the small tiger nut is originally part of the gras family. They grow on the roots of cyprus grass and form little pea size balls, which are brown and striped in colour. That's why they are called tiger nuts.
The tiger nut is very digestible for people who are allergic to nuts but don't want to miss out on the fantastic taste of almonds. They are naturally free of allergens and gluten. With their natural sweetness and almond like taste they are very popular in Spain. They are called "Chufas" and the spanish people love to make milk out of them. You are free to do the same with out tiger nuts and decide about the amount of sugar you want to put in. As a replacement for grains and nuts they are perfect for baking cake and bread or as a binding agent for sauces and soups. You have to consider though, that tiger nuts are not to be used on a 1:1 ratio with normal flour. To create better baking properties you can mix them with buckwheat flour.
As tasty as they are, they are also full of vital minerals, fibre and other minerals. If you add them to your porridge in the morning, tiger nuts will give you the right kick and satisfy you for a long time.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)1959 /  468 
Fett25,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren5,5 g
Kohlenhydrate63,2 g
    davon Zucker19,4 g
Ballaststoffe13 g
Eiweiß4,5 g
Salz0,09 g

Artikel-Nr. ERDMAND_001
Herkunft Niger / Burkina Faso
Marke KoRo
EAN 4260335837436
Datenblatt Specification
Spuren Nutrition traces
Lieferung Delivery time outside of Germany
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Lagerung Store the product cool and dry
Zutaten 100% Erdmandeln
Allergene No allergens according to EU Regulation 1169/2011.
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Hinter den Kulissen

Einblicke in KoRos Sortimentsentwicklung

16 apr 2019

Super alternative !

Ces noix ont un très agréable goût d'amande. C'est une super alternative pour les personnes allergiques au gluten et aux noix !

15 apr 2019

Super lecker!

Die gemahlenen Erdmandeln sind angenehm mild und süß im Geschmack, ein optimaler Ersatz für gemahlene Nüsse jeglicher Art.

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