Produktinformation Ekologisk Matcha Yuijn 12 x 30 g
Redan på 600-talet insåg kineserna potentialen i det ljusgröna pulvret matcha, som användes som medicinalväxt. Det var först när några buddhistiska munkar emigrerade till Japan som de tog med sig frön av teplantan. Matcha, som hade fallit i glömska, fick ny popularitet. Munkarna drack matcha-te särskilt under sina långa meditationer.
Matcha-pulvret utvinns ur teplantan. Till en början odlas det på samma sätt som andra typer av te. Teplantan är dock skuggad under produktionen av matcha. Varför görs detta? Teplantan skuggas för att öka produktionen av klorofyll och aminosyror. Växten hämtar också sina näringsämnen i första hand från jorden. Detta ger teet dess unika smak och gröna färg. Efter skörden torkas tebladen och mals sedan traditionellt i en stenkvarn.
Eftersom matcha inte är en skyddad term utan kan översättas som "malet te" finns det många olika kvaliteter. I allmänhet skiljer man mellan ceremoniell kvalitet, premiumkvalitet och matlagningskvalitet.
Vår japanska Matcha Yuijn (sv. vänner) tillhör ceremonikvaliteten och lyser i en ljusgrön färg. Du kan njuta av den ren eller använda den som ingrediens i din müsli eller i hemgjorda blissballs. Matcha Ceremony-kvaliteten är också särskilt populär som högkvalitativ ingrediens i delikatessprodukter. Smaken är lätt bitter och påminner om färskt gräs. Med Yuijn kan du och dina vänner kalla på er inre Zen-mästare.
Produktnummer: | MATCHA_002_T12 |
---|---|
Bäst före-datum | 18.09.2025 |
Ursprung | Japan |
Ekologiskt ursprung | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Innehåll | 0.36 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260718291855 |
Datablad | Specikation |
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft |
|
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Företag |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Förvaring | Förvara den väl tillsluten i kylskåp. |
Ingredienser | 100% Tencha (grönt te) |
Allergener | Innehåller inga allergener enligt EU-förordningen 1169/2011. |
Produktbeskrivning | Ekologiskt Matcha-tepulver |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Press & återförsäljare | Ladda ner produktbild |
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
Logga in
Bästa Matcha
Bra förhållande mellan pris och prestanda
Perfekt för teceremonier, matcha latte och liknande
Helt enkelt lysande smak, inte för bitter utan fyllig
Matcha av högsta kvalitet
tolle Farbe, gute Qualität, lecker
Dröm om Matcha
God men klumpig
Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑
Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.
KoRo GmbH
06.06.2023
Hej Sarah, tack för din feedback. Vi beklagar verkligen att du inte lyckades lösa upp matchapulvret så bra. Ett tips är att använda en mjölkskummare, tillsätt helt enkelt vatten med lite Matcha-pulver i mjölkskummaren och låt det blandas väl. Allt gott från KoRo-teamet :)