Ingredienser
Portioner: - +
- Medjool dadlar: 18 bitar
- Saltade jordnötter: 150 g
- halva jordnötter: 6 bitar
- Chokladdroppar utan socker: 50 g
- Kokosolja: 1 tsk
- Fruktkött från vaniljstång: 0,5 bitar
Förberedelse
Steg 1
Mixa dadlar, jordnötter och vaniljstång i en höghastighetsmixer till en slät smet. Det bör fortfarande finnas små bitar kvar.
Steg 2
Rulla blandningen till bollar med händerna och tillsätt lite vatten om det behövs.
Steg 3
Forma 6 bollar och lägg i kylen i ca 1/2 timme.
Steg 4
Smält choklad och kokosolja i ett vattenbad och täck bollarna med detta. Tryck ner en halv jordnöt i chokladen.
