Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨

Guarkärnmjöl 1 kg

94 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Perfekt för att binda såser
  • Alternativ till gelatin
  • Veganskt äggsubstitut
  • Neutral smak
  • Hög fiberhalt (88 g / 100 g)

Varan finns i lager, leveranstid 4-6 dagar

Produktinformation Guarkärnmjöl 1 kg

Det vita pulvret ser obestämbart ut först - men är fullt av (super) krafter. En liten mängd guarkärnmjöl räcker för att tjockna vätskor och till och med röra till geléer. Det växtbaserade pulvret har hittat sin vanliga plats i veganska kök och bagerier under sedan en tid - och förtjänar också uppmärksamheten! Du kan beställa ett kilo av den vegetariska gelatinersättningen i det prisvärda paketet från oss.

Guarkärnmjöl - ett perfekt bindemedel

Guarkärnmjök binder och förtjockar alla kompositioner: oavsett om de är flytande, fasta, kalla eller varma. Du kan till och med frysa och tina förtjockade godis som glass efteråt. Tillbaka till ämnet: Guarkärnmjöl är ett bindemedel och erbjuder en hel mängd olika användningsområden.

Mer än en gelatinersättning

Guarkärnmjölet är nästan luktfritt och har ingen stark smak. Låter det inte övertygande? Tro oss: det är precis vad du behöver. Dess roll är inte att ge en god smak, utan att låta magin göra sitt - aka att binda ihop dina skapelser, oavsett vad det är! Praktiskt taget är det ditt veganska gelatin: med guargummi så  kan du tjockna såser och sylt - helt utan slakteri och fläsk. Men guarkärnsmjölet är inte bara den lilla, veganska systern till gelatin, nej, nej, det kan göra ännu mer: När du gör vegansk glass ger guarkärnmjölet den krämiga konsistensen du längtat efter, eftersom den bland annat förhindrar bildandet av iskristaller. Ganska coolt, va? Och tack vare guarkärnmjök blir ditt hembakade bröd lätt och luftigt och håller sig färskt längre. Som du kan se är detta pulver ett litet mirakel.

Receptidéer med guarkärnmjöl

På grund av sin speciella bindningskraft kan guarmjöl användas på många olika sätt. Naturligtvis är det särskilt bra för förtjockning av såser och soppor. Vad sägs om till exempel en vegansk bechamelsås till din veggielasagne? Eller med en snygg frosting till dina cupcakes. Guarkärnmjöl kan vara både salt och salt och kan blandas i många desserter, till exempel: guarkärnmjöl säkerställer rätt konsistens även i hemgjord pudding. Vårt KoRo -insidertips: Du kan göra sylt med guarkärnmjöl på några minuter - utan att det kokar eller värms upp. 

Det speciella med vårt guarkärnmjöl

Så att du kan låta din kreativitet gå fri levererar vi dig guarkärnmjöl i så att det räcker och blir över - till ett specialpris. Vårt guarkärnmjöl består av 100% guarbönfrö i pulverform och har klarat våra strikta kvalitetstester med glans. Köp 1 kg fint guarkärnmjöl och låt de veganska såsspelen börja!

Näringsvärde per 100 g
Energi (i kj/kcal) 843 /  209
Fett 0 g
varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 1 g
varav socker 0 g
Fiber 88 g
Protein 5 g
Salt 0 g
Produktnummer: GUARK_001
Bäst före-datum 03.02.2025
Ursprung Indien
Innehåll 1 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260654782295
Datablad Specikation
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvara svalt och torrt.
Ingredienser 100% guargummi (E 412)
Allergener Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER, SOJA, MJÖLK (LAKTOS), NÖTTER och SESAM.
Produktbeskrivning Guargummi
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Frågor & svar Guarkärnmjöl 1 kg
Keine Suchergebnisse vorhanden.
En tesked guarkärnmjöl (4-5 g) innehåller cirka 9 kcal.
Åh ja! Med 88 g kostfiber per 100 g har guarkärnmjöl ett högt kostfiberinnehåll.
Johannesbrödgummi och guarkärnmjöl är inte samma sak. De är båda bindemedel som också är veganska och glutenfria. Du kan därför ersätta johannesbrödgummi med guarkärnmjöl och vice versa. Guarkärnmjölets bindningsförmåga är dock större, vilket är anledningen till att du måste justera doseringen i det här fallet. I vissa recept används både johannesbrödgummi och guarkärnmjöl. Anledningen till detta är att de två bindande ämnena förstärker varandras effekt.
Guarkärnmjöl är naturligt glutenfritt. Du behöver inte heller oroa dig för korskontaminering, eftersom inga livsmedel som innehåller gluten bearbetas i närheten av guarkärnmjöl.
Ja, vårt guarkärnmjöl är tillverkat av 100 % pulveriserade guarkärnmjölsfrön och är fritt från animaliska ingredienser.
Guarkärnmjöl har ingen stark lukt eller smak. Eftersom även små mängder kan binda mycket vätska behöver du inte räkna med en eftersmak i dina skapelser. Dessutom är pulvret med sin beige, lätt gulaktiga färg nästan färgnyansfritt. Därför bör färgen på dina rätter inte förändras särskilt mycket.
Vi rekommenderar att du inte blandar guarkärnmjöl i hundens mat. Det anses inte vara skadligt för djur i sig, men det misstänks orsaka allergiska reaktioner hos våra fyrbenta vänner. Din djurkamrats välbefinnande ligger oss varmt om hjärtat, och därför har vi utvecklat en Spannmålsfritt torrfoder utvecklad för din hund.
Guarkärnmjöl håller på att bli en riktig allroundare i köket: det är svårt att föreställa sig ett veganskt kök utan detta fina mjöl. Vi älskar att använda guarkärnmjöl i många av våra söta och salta recept. Vår Vit chokladpudding får en extra krämig konsistens genom guarkärnmjölet och vår vegansk pistageglass är inte bara bunden utan också skyddad från iskristaller tack vare det veganska gelatinersättningen. Naturligtvis kan du också använda vårt guarkärnmjöl för att framkalla en hemlagad sylt eller bli en riktig bagerimästare med dina nybakade bakverk. bakat bröd. Guarkärnmjöl är ett idealiskt bindemedel för recept som är baserade på glutenfria och/eller veganska ingredienser.
Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte
Medel
50 Min.
Frankfurter Kränzchen
Frankfurter Kränzchen
S
Sabi
Lätt
30 Min.
Proteinrik pudding av flashris
Proteinrik pudding av flashris
J
Jenny

Vad andra har sagt om Guarkärnmjöl 1 kg

4.9/5

76 Omdömmen


71
5
0
0
0

Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande

Ladda endast upp bilder och videor med en maximal storlek på 4 MB / bit. Tillåtna format är: jpg, png, mp4, mov

4-5 stjärniga recensioner 🙂

Anonym

14.09.2022

Utmärkt för bakning

Ger mycket fluffiga kex

1-3 stjärniga recensioner 🙃

Anonym

20.08.2021

Das Guarkernmehhl ist etwas feiner als normales

Das Guarkernmehhl ist etwas feiner als normales Mehl und riecht auch etwas anders.
Man kann gefühlt alles damit andicken, ich nehme es meistens für meinen Quark mit Wasser.
Vorsicht: nicht zu viel nehmen, sonst schmeckt es komisch. Außerdem am besten erst das Mehl mit Wasser verrühren, sonst gibt's Klumpen

J

Julia J.

05.01.2024

Det bästa erbjudandet online

Kvaliteten är fantastisk! Jag tycker att pris-prestanda-förhållandet är mycket bra för 1 kg guargummi. För mig, det bästa erbjudandet online!

Anonym

01.01.2024

Allt bra för det mesta.

Jämfört med andra företag är det ganska bra även om det är lite irriterande att de fortsätter att höja priserna på samma produkt som är en regelbunden och frekvent köpare. Vid ett tillfälle fanns det ett orderfel som skickade mindre än det betalda beloppet men det löstes med tiden.
A

Anne J.

30.12.2023

Högsta pris, kvalitet och leverans!

Kvaliteten och priserna är verkligen bra!!!
C

Christoph H.

09.12.2023

Guar gum endast på Koro ;D

Jag har inte testat det ännu, så jag vet inte hur det kommer att fungera, men feedback kommer senare ;D
M

Massimo G.

27.11.2023

Fulländning

Jag har använt detta mjöl i flera år, ett fantastiskt förtjockningsmedel både varmt och kallt...... Koro är extremt exakt och punktlig.... Riktigt bra 🙏
D

Denis A.

23.09.2023

Den gör jobbet

Detta guargummi gör jobbet och förtjockar beredningar. Var försiktig så att du inte konsumerar mer än 10 g per dag, annars kan det få biverkningar. Koro-teamet, förpackningen är alltid perfekt.
B

Bjőrn S.

10.09.2023

Helt enkelt perfekt

Jag använde den som ett alternativ till ströbröd i köttbullar och jag blev inte besviken. Konsistensen och fluffigheten var perfekt. Nästa användning kommer säkert...
A

Audrey P.

09.09.2023

Jag rekommenderar denna produkt

Första köpet av denna produkt, ännu inte använt för tillfället, men är av god kvalitet, för angelägen om att använda den.
M

Manfred H.

06.07.2023

Jag kan bara rekommendera det.

Bra att använda, löser sig mycket bra i både kalla och varma rätter och är helt neutral i smaken.
J

Julien L.

29.06.2023

Utmärkt produkt och förpackning.

En högkvalitativ produkt för användning vid bakning, glutenfri brödbakning etc. Förpackningen och priset är optimala och i linje med Koro-företagets värderingar.

Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑

Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.

Andra har även kollat in