🔥Tänk på att våra chokladprodukter lätt smälter vid temperaturer över 25°C🔥

Guargummi 1 kg

67,50 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Perfekt för bindning av såser
  • Alternativ till gelatin
  • Veganskt äggsubstitut
  • Neutral i smaken
  • Hög fiberhalt (88 g / 100 g)
Sorte: Guargummi 1 kg
115,00 kr
120,00 kr
210,00 kr
62,50 kr
105,00 kr
57,50 kr
67,50 kr
7,50 kr
15,00 kr

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Bäst före-datum: 25.09.2023

Produktinformation Guargummi 1 kg

Det vita pulvret ser obestämbart ut först - men är fullt av (super) kraft. En liten mängd guargummi räcker för att tjockna vätskor och till och med röra till geléer. Det växtbaserade pulvret har hittat sin vanliga plats i veganska kök och bagerier under sedan en tid - och förtjänar också uppmärksamheten! Du kan beställa ett kilo av den vegetariska gelatinersättningen i det prisvärda paketet från oss.

 

Guargummi - det perfekta bindemedlet

Guargummi binder och förtjockar alla kompositioner: oavsett om de är flytande, fasta, kalla eller varma. Du kan till och med frysa och tina förtjockade godis som glass efteråt. Bandet kvarstår alltid. Som David och Victoria Beckham. Eller William och Kate. Tillbaka till ämnet: Guargummi är ett bindemedel och erbjuder en hel mängd olika användningsområden.

 

Guargummi - mer än en gelatinersättning

Guargummi är nästan luktfritt och har ingen stark smak. Låter det inte övertygande? Tro oss: det är precis vad du behöver. Guargummis roll är inte att ge smak, utan att låta magin spela - aka att binda ihop dina skapelser, oavsett vad det är! Guargummi blir praktiskt taget ditt veganska gelatin: Med guargummi kan du tjockna såser och sylt - helt utan slakteriavfall och fläskskal. Men guargummi är inte bara den lilla, veganska systern till gelatin, nej, nej, det kan göra ännu mer: När du gör vegansk glass ger guargummi den krämiga konsistensen som du efterlängtar, eftersom den bland annat. förhindrar bildandet av iskristaller. Ganska coolt, va? Och tack vare guargummi blir ditt hembakade bröd lätt och luftigt och håller sig färskt längre. Som du kan se är detta pulver ett litet mirakel.

 

Receptidéer med guargummi

På grund av sin speciella bindningskraft kan guargummi användas på många olika sätt. Naturligtvis är det särskilt bra för förtjockning av såser och soppor. Vad sägs om till exempel en vegansk bechamelsås till din veggielasagne? Eller med en snygg frosting till dina muffins. Guargummi kan vara både salt och salt och kan blandas i många desserter, till exempel: Guargummi säkerställer rätt konsistens även i hemgjord pudding. Vårt KoRo -insidertips: Du kan göra sylt med guargummi på några minuter - utan att det kokar eller värms upp.

 

Det speciella med vårt guargummi

Så att du kan låta din kreativitet gå fri levererar vi dig guargummi i så att det räcker och blir över - till ett specialpris. Vårt guargummi består av 100% guarbönfrö i pulverform och har klarat våra strikta kvalitetstester med glans. Köp 1 kg fint guargummi och låt de veganska såsspelen börja!

Näringsvärde pro 100 g
Energi 843 /  209
Fett 0 g
varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 1 g
varav socker 0 g
Fiber 88 g
Protein 5 g
Salt 0 g
Produktnummer: GUARK_001
Ursprung India
Innehåll 1 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260654782295
Datablad Specikation
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvara svalt och torrt. Skydda mot värme och ljus.
Ingredienser 100% guargummi
Allergener Kan innehålla spår av GLUTEN, NÖTTER och SESAM
Bäst före-datum 25.09.2023
Produktbeskrivning Guargummi
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Fragen & Antworten: Guargummi 1 kg
En tesked guarkärnmjöl (4-5 g) innehåller cirka 9 kcal.
Åh ja! Med 88 g kostfiber per 100 g har guarkärnmjöl ett högt kostfiberinnehåll.
Johannesbrödgummi och guarkärnmjöl är inte samma sak. De är båda bindemedel som också är veganska och glutenfria. Du kan därför ersätta johannesbrödgummi med guarkärnmjöl och vice versa. Guarkärnmjölets bindningsförmåga är dock större, vilket är anledningen till att du måste justera doseringen i det här fallet. I vissa recept används både johannesbrödgummi och guarkärnmjöl. Anledningen till detta är att de två bindande ämnena förstärker varandras effekt.
Guarkärnmjöl är naturligt glutenfritt. Du behöver inte heller oroa dig för korskontaminering, eftersom inga livsmedel som innehåller gluten bearbetas i närheten av guarkärnmjöl.
Ja, vårt guarkärnmjöl är tillverkat av 100 % pulveriserade guarkärnmjölsfrön och är fritt från animaliska ingredienser.
Guarkärnmjöl har ingen stark lukt eller smak. Eftersom även små mängder kan binda mycket vätska behöver du inte räkna med en eftersmak i dina skapelser. Dessutom är pulvret med sin beige, lätt gulaktiga färg nästan färgnyansfritt. Därför bör färgen på dina rätter inte förändras särskilt mycket.
Vi rekommenderar att du inte blandar guarkärnmjöl i hundens mat. Det anses inte vara skadligt för djur i sig, men det misstänks orsaka allergiska reaktioner hos våra fyrbenta vänner. Din djurkamrats välbefinnande ligger oss varmt om hjärtat, och därför har vi utvecklat en Spannmålsfritt torrfoder utvecklad för din hund.
Guarkärnmjöl håller på att bli en riktig allroundare i köket: det är svårt att föreställa sig ett veganskt kök utan detta fina mjöl. Vi älskar att använda guarkärnmjöl i många av våra söta och salta recept. Vår Vit chokladpudding får en extra krämig konsistens genom guarkärnmjölet och vår vegansk pistageglass är inte bara bunden utan också skyddad från iskristaller tack vare det veganska gelatinersättningen. Naturligtvis kan du också använda vårt guarkärnmjöl för att framkalla en hemlagad sylt eller bli en riktig bagerimästare med dina nybakade bakverk. bakat bröd. Guarkärnmjöl är ett idealiskt bindemedel för recept som är baserade på glutenfria och/eller veganska ingredienser.
Prisutveckling "Guargummi 1 kg"

Så här har priset utvecklats över tid

Alle Angaben ohne gewähr!

4.9/5

55 Omdömmen


91%
9%
0%
0%
0%
Jette S.  | 04.07.2022

Okej.

Okej.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Pascal B.  | 01.07.2022

Jag har inte hittat bättre någon annanstans.

Eftersom jag är allergisk mot gluten gör jag mitt eget bröd och bakverk. Guarkärnmjöl gör att mjölet binds ihop och ger ett tillfredsställande resultat. Den som Koro erbjuder, som säljs i 1 kg, passar mig perfekt och ger ett mycket bra prisvärde som jag inte har hittat någon annanstans.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Ouassila R.  | 19.06.2022

Utmärkt värde för pengarna.

Jag är mycket nöjd med produktens kvalitet och priset. Produkten är i perfekt skick och har ett utmärkt värde för pengarna. Tack så mycket!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Eleonora M.  | 16.06.2022

Perfekt, extra fin, smaklös och luktfri

Perfekt, extra fin, smaklös och gör inte maten klibbig när den används... Jag personligen använder den dagligen för att stabilisera aquafaba!!!! Det är perfekt!!!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Nadia S.  | 09.06.2022

Guarkärnmjöl är en säker och effektiv bundsförvant i kosten.

Jag är nöjd med mitt köp med ett oslagbart värde för pengarna.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Wassim C.  | 19.05.2022

inget bättre

Denna gum guar är perfekt innan jag beställde den på Amazon men det var mycket klump och 500gr kostade mig 8.50e men denna är klart av högre kvalitet (jag använder den för att göra hälsosamma glassar) och mer ekonomisk ärligt talat är det den gum guar som jag skulle rekommendera till absolut alla, nu köper jag min bara på Koro!!!!!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Magdalena R.  | 25.04.2022

Är ok

Jag tycker inte att det är så bra som äggsubstitut. Jag är mer för vanliga ägg. Men som mjölersättning är det okej. Det finns bättre. Men jag har inte använt den så ofta. Tyvärr kan jag inte jämföra den med andra "märken".

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anthony R.  | 22.04.2022

Gör saker och ting fluffiga!

Lätt för frysta recept!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
antonella v.  | 19.04.2022

Perfekt

Beställningen kom på mindre än en vecka, väl förpackad, jag kommer att köpa mer.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 21.01.2022

Absolut rekommenderat och bästa pris-prestandaförhållande

Leveransen anlände välförpackad, utan onödigt stora ytterförpackningar. Behållaren är återförslutningsbar, vilket är superpraktiskt! Jag är mycket nöjd med kvaliteten och den fina "konsistensen"! Vägde in enligt specifikationerna. Rörs direkt i frukostsmoothies...

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam

Andra har även kollat in