📰 Food Journal
I vår Food Journal hittar du allt du som en foodie behöver veta. Vi presenterar unika recept som vi har tagit fram i samarbete med talanger och KoRo-fans, och i våra intervjuer får du ny kunskap om hälsosam mat och om att starta företag.
Themen 31 Tags
KoRo möter CloudEatery
Vi har stora nyheter för dig: Tillsammans med den digitala matstället CloudEatery från Frankfurt am Main inleder vi ett läckert samarbete. Vad betyder det? Från och med nu kan du beställa en mängd färska, smarta kreationer till ditt hem i Frankfurt med omnejd. Tillsammans med CloudEatery har vi gått in i köket och tagit fram smakliga rätter som är helt enkelt att bli förälskad i.
Välkommen till KoRo Café
Berlinare, valberlinare och besökare ska vara uppmärksamma på detta! KoRo Café har äntligen öppnat sina dörrar på Rosa-Luxemburg-Straße 7 i Berlin-Mitte!
Tonic med KoRo Dry Gin
Sommarlig, uppfriskande och lätt: det är så vi känner gin och tonic. Med det där lilla extra ger den svalkande förfriskningar under varma sommardagar. De kreativa hjärnorna på tidningen kaufDa har tagit fram något mycket speciellt för just detta: här är deras recept på gin och tonic.
Varför KoRo nu justerar priserna
Här kan du läsa om varför vi justerar priserna och hur det passar in i den nuvarande marknadssituationen, där mycket faktiskt bara blir dyrare.
Det är inte bara papper som glittrar: miljövänliga förpackningar med KoRo
Miljövänliga förpackningar är en utmaning. I följande artikel förklarar vi hur vi på KoRo fattar beslutet mellan pappers- och plastförpackningar.
KoRo Women's Run 2022 - Näring för uthållighetsidrottare:inside
Sportskor på och kör! Den 14 maj äger KoRo Women's Run rum i Berlin. Under mottot "Running against cancer - by strong women, for strong women" möts tusentals kvinnor och flickor för det årliga insamlingsloppet. De joggar, springer eller går på en sträcka på 5 eller 10 kilometer. Vi har här sammanfattat hur den rätta förberedelsen för en sådan uthållighetsträning ser ut och om det finns vissa näringsämnen som du bör få i dig under löpningen.
Kikärtsblinis med ostronsvamp och avokadokräm
Om du gillar pannkakor kommer du att älska kikärtsblinis! De små ryska pannkakorna med ostronsvamp och avokadokräm passar alltid bra och får dig att sväva på moln nio i mathimlen.
Curry av blomkål med naan
Är du sugen på en resa? Vad sägs om en snabb resa till Indien och tillbaka - på bara 30 minuter? Receptet på vegetarisk blomkålscurry med naan kommer att katapultera dig till New Delhi på nolltid, omgiven av den kryddiga doften av kulinariska delikatesser.
Vegansk pistaschmandelkaka med mandel
Nött och sött - kan det bli bättre? Ja, och den är vegansk också, den utsökta pistage-mandelkakan. Färskt från ugnen smakar den särskilt gott och ser också bra ut. En riktig fröjd för ögat och gommen.
Veganska muffins med havre och blåbär
Fluffiga, fruktiga, goda - dessa havremuffins med blåbär är en vegansk dröm om en beprövad klassiker. Oavsett om det är en födelsedagsöverraskning, till frukost eller helt enkelt däremellan. En tugga och du är på väg ut i snackuniversumets oändliga vidder!
Kanelpannkakor
Är det söndag igen? - Pannkakor är en klassisk komfortmat och äts ofta till frukost. Särskilt på mysiga helger, när frukosten snabbt övergår i lunch, får du inte missa den här godiset. Älskar du pannkakor lika mycket som vi? Då kommer du att älska kanelpannkakorna med kanelpärontoppning!
Lax i sesamsås med broccoli och ris
Vi känner alla till det - den typiska tröttheten efter jobbet som förstör lusten att laga mat efter en lång dag på jobbet. Men hur fyller man det välkända hålet i magen? Lax i sesamsås med broccoli och ris är inte bara snabb att laga utan också en riktig godbit. Koka riset snabbt, släng broccolin och laxen i Airfryer och ringla över sesamsås - det är så slutet av dagen smakar bäst!
Vegansk Seitan grönsaksgryta
Grytor är mångsidiga själsvärmare och vet hur man frestar oss, särskilt under den kalla årstiden. De rika klassikerna är inte bara värmande, utan också mättande och oftast okomplicerade att tillaga. Den veganska seitan grönsaksgrytan ger dig en läcker omväxling från mormors linsgryta.
Glutenfria pannkakor med gojibär
Pannkakor äts ofta till frukost, men oavsett vilken tid på dagen du vill njuta av dem. Men oavsett vilken tid på dygnet du vill njuta av den här godiset, med ett oändligt antal möjliga toppings, kan den på ett skickligt sätt möta smaken i alla dina livssituationer. Är det lika svårt för dig som för oss att bestämma dig mellan sött och salt? Inga problem, för det här receptet på glutenfria pannkakor med gojibär ger en läcker kombination av nötsmak och behaglig sötma.
Rainbow-Cookies
Det perfekta blickfånget på kakfatet.