Ekologisk polenta 2 kg

60,00 kr*

30,00 kr* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

(28)

100 % fin majsgryn för krämig polenta.
Majs från kontrollerad ekologisk odling
Vegansk och fiberrik
Förrådsstorlek
Med värdefulla groddar

Varan finns i lager, leveranstid 5-6 dagar

Bäst före-datum: 06.01.2023

Produktinformation Ekologisk polenta 2 kg

En ljummen sommarnatt, ett glatt röstsus runt en röd-vit rutig duk och mitt i den sprudlande stämningen kommer den fram: nykokt, krämig polenta, vars förföriska doft dröjer sig kvar under den glödande stjärnhimlen.Polenta - enkel mat med stor potentialMedan vi på kontoret ägnar oss åt italienska sommarnätter med ångande polenta, var gröträtten, som oftast består av majsgröt, ursprungligen en "fattigmansmat" från Spanien till södra Ryssland. På den tiden orsakade den ensidiga polentadieten ofta vitaminbrist. Men när majsmjölet med hög fiberhalt är korrekt tillagat är det allt annat än näringsfattigt. För våra ekologiska polenta-majsgryn bearbetas majskärnan även med värdefulla groddar. I de flesta fall avlägsnas grodden och pressas i stället till högkvalitativ olja.Polenta - vad är det egentligen?Polenta är definitionsmässigt en fast gröt gjord av kokta majsgryn. Precis som majsmjöl består majsgryn av majskärnans endosperm, men till skillnad fr

Näringsvärde	pro 100 g
Energi	1476 / 350
Fett	4 g
varav mättade fettsyror	1 g
Kolhydrater	65 g
varav socker	1 g
Fiber	9 g
Protein	9 g
Salt	0 g

Produktnummer:	MAIS_007
Ursprung	Österreich, Tschechien, Slowakei, Ungarn
Ekologiskt ursprung	EU agriculture
Innehåll	2 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654786361
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	PL-EKO-07
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvara kallt och torrt
Ingredienser	100 % majsgryn* *från kontrollerat ekologiskt jordbruk
Allergener	Kan innehålla spår av GLUTEN, JORDNÖTTER, SOJA, NÖTTER och SESAM.
Bäst före-datum	06.01.2023
Produktbeskrivning	Ekologisk majsgrynsgröt fin
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Ekologisk polenta 2 kg - Passande blogginlägg

🗓 2020-01-24 🕒 45 Minuter 👍 Medel

Focaccia med rosmarin

En fluffig focaccia med rosmarin och vitlök. 👤 Ann-Kathrin Graser

🗓 2021-01-20 🕒 30 Minuter 👌 Enkel

Falafelbollar

De här fantastiska falafelbollarna passar utmärkt som wraps eller i en sallad. 👤 Judit

🗓 2021-10-13 🕒 30 Minuter 👌 Enkel

Mango polenta tårta

Känner du bara till polenta som en salträtt? Då kan du sätta igång med det här receptet på mangopolentatårta i ugnen. 👤 Lena

Fragen & Antworten: Ekologisk polenta 2 kg

När kan mitt barn börja äta polenta?

Polenta består vanligtvis endast av majsgryn och vatten. Om du använder kryddorna sparsamt kan du lätt integrera polenta i kosten från och med den femte eller sjätte månaden. Majsgryn är grovt malen majs och anses vara en särskilt mättande spannmålsprodukt. Därför bör du börja med små portioner. Majsgryn kan tillagas på många olika sätt för både spädbarn och barn och är mycket populärt bland småttingar på grund av den söta och milda smaken. Polenta babygröt kan användas tillsammans med mjölk, grönsaker, kött eller frukt för att göra allt från frukost till mellanmål och middag. De lätt stekta polentastängerna är lämpliga för små aptiter på språng.

Kan min hund äta polenta?

Även din hund kan få spannmålsfoder då och då. Majsgryn, grundingrediensen i polenta, är ett glutenfritt spannmål och därför ännu lättare för hundar att smälta än glutenhaltiga alternativ. Polenta består vanligtvis endast av majsgryn och vatten och kan därför vanligtvis ätas av hundar utan problem. Om polentan inte är hemlagad bör man dock fråga efter ytterligare ingredienser, t.ex. kryddor och oljor som använts.

Hur länge kan polenta majsmjöl förvaras?

Vår ekologiska polenta majsgröt har ett bäst före-datum på 9 månader. Hållbarheten beror på korrekt förvaring: Förvara helst polenta majsmjölet på ett svalt, torrt och lufttätt ställe.

Är polenta majsmjöl bra för viktminskning?

Med 65 gram kolhydrater per 100 gram okokt semla är den ekologiska polenta-majsgrynen från KoRo inte mer kolhydratfattig än jämförbara tillbehör. Å andra sidan innehåller polenta knappast några mättade fettsyror, som anses vara ohälsosamma. Om du strävar efter att gå ner i vikt kommer du också att vara nöjd med polentans höga fiberinnehåll. De flesta kostfibrer utsöndras osmält, men enligt German Nutrition Society är de en viktig del av en hälsosam och balanserad kost.

Är polenta majs semolina från KoRo ekologisk?

Ja, majsgrynen från KoRo kommer från 100 % kontrollerad ekologisk odling. Utan tillsats av färgämnen, aromer och konserveringsmedel hamnar den i sin lufttäta förpackning.

Är majsgryn och därmed polenta hälsosamt?

Polenta är också en del av en hälsosam kost. Till exempel innehåller majsgryn, grundingrediensen i polenta, få mättade fettsyror och har ett högt fiberinnehåll. Kostfibrer ingår i komplexa kolhydrater och är enligt German Nutrition Society en viktig del av en hälsosam och balanserad kost.

Vad är det som är speciellt med KoRos ekologiska polenta majs semulina?

Till skillnad från många andra producenter bearbetar vi majskärnan, inklusive dess värdefulla groddar, till vår ekologiska polenta-majsgrynsgröt. Vanligtvis avlägsnas grodden före bearbetningen och pressas i stället till högkvalitativ olja. Vår majs kommer också från 100 % kontrollerad ekologisk odling. Utan färgämnen, aromer eller konserveringsmedel hamnar de noggrant bearbetade majsgrynen i den lufttäta förpackningen och är redo för dig att göra utsökt polenta. Den ekologiska polenta-majsgrynen från KoRo övertygar med kvalitet och hög kvalitet som du kan smaka på. Den fina malningen ger en särskilt krämig polentasmak.

Är polenta majsmjöl veganskt?

Ja, majsmjöl är rent vegetabiliskt och därför veganskt. För att tillaga vegansk polenta kokar du helt enkelt majsgröt i vatten eller med vegetabilisk dryck.

Är majsgröt och därmed polenta glutenfri?

Majs är ett glutenfritt spannmål. Vår majsgröt består till 100 % av malda majs och därför endast av glutenfria ingredienser. I våra producenters kvarnar bearbetas dock även glutenhaltigt spannmål. Trots noggrann rengöring och förseglad förvaring kan kontaminering aldrig uteslutas till 100 % i en fabrik som tillverkar både glutenfria och glutenhaltiga produkter. Därför märker vi inte vår majsgrynsgröt som "glutenfri" utan påpekar frivilligt att vår produkt kan innehålla spår av gluten.

Hur gör jag krämig polenta av majsgryn?

Det är mycket enkelt att tillreda polenta av majsgröt: Rör 1 del majsgröt i cirka 4 delar kokande vatten. Låt sjuda på svag värme i 5-10 minuter under omrörning, beroende på önskad konsistens. Tillsätt mer vätska om det behövs. Ta bort grytan från värmen och låt den gyllene polentan sjuda i ytterligare 5 minuter. Polenta kan förädlas med salt, olja eller smör och örter som rosmarin, timjan eller muskotnöt. Polenta blir också lite kryddigare om du använder grönsaksbuljong i stället för vatten. Å andra sidan smakar det milt och krämigt om du förbereder polenta med mjölk eller en grönsaksdryck (återigen i förhållandet 1:4). En bra familjestorlek är 250 gram okokta majsgryn till cirka 1 liter vätska. Polenta är dock mycket mättande. Det räcker oftast med cirka 80 gram per person som huvudrätt och cirka 50 gram okokt majsmjöl som tillbehör.

Hur många kalorier och kolhydrater innehåller 100 g polenta?

Den ekologiska polenta majsgrynen från KoRo har 350 kcal och 65 g kolhydrater per 100 g okokt gryn. Du hittar fler näringsvärden för vår polenta majsgrynsgröt på produktsidan till höger om beskrivningen och på produktförpackningen.

Hur förvarar jag majsmjöl och färdig polenta?

Vårt ekologiska polenta majsmjöl förvaras bäst på ett svalt och torrt ställe. Våra snygga förvaringsburkar är idealiska för lufttät förvaring. Om majsmjölet redan har bearbetats till polenta bör du förvara resterna i kylskåpet och äta dem så snart som möjligt. Alternativt kan du frysa in färdig polenta. Frys in polentan i skivor och stek den gyllenbrun när du tinat upp den.

Är polenta lämplig för diabetes?

Förhållandet mellan kost och hälsa är mycket komplext. Liksom för friska människor rekommenderas en hälsosam kost i form av ett komplett näringsintag även för diabetiker. Majsgryn, som är grundbeståndsdelen i polenta, är definitivt lämplig för detta. Majsmjöl innehåller få mättade fettsyror, men komplexa kolhydrater och ett högt fiberinnehåll. Enligt DGE (German Nutrition Society) har livsmedel med komplexa kolhydrater den högsta näringstätheten och säkerställer stabila blodsockernivåer. Trots den söta smaken har majsgrynen en naturlig låg sockerhalt. En polenta kan framställas av majsmjöl, vatten och en nypa salt, som förutom sina näringsämnen och få ingredienser övertygar med sin fulla smak och som också lätt kan integreras i en diabetesmeny.

Prisutveckling "Ekologisk polenta 2 kg"

Så här har priset utvecklats över tid

Alle Angaben ohne gewähr!