Ekologisk panela 1 kg

95,00 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Rörsocker i sin helhet
  • Samma sötma som kristallsocker
  • Karamellig smak
  • Ekologisk kvalité
  • För att söta, baka och laga mat
Varianter: Ekologisk panela 1 kg
135,00 kr
170,00 kr
105,00 kr
95,00 kr
125,00 kr
105,00 kr
165,00 kr

Varan finns i lager, leveranstid 2-4 dagar

Produktinformation Ekologisk panela 1 kg

Sockerrörsjuice som kokas ner till sirap - det låter ganska oraffinerat, eller hur? Det är precis vad det är! Socker måste inte alltid beredas vidare till kristallsocker. När saften från sockerröret kokas ner och pulveriseras efteråt uppstår rörsocker, utan att de viktiga mikronäringsämnena och den karamelliga färgen försvinner - något som normalt händer under raffineringsprocessen. “Oraffinerat” i den här kontexten är alltså jättebra och smart! Vårt ekologiska panela har samma sötma som kristallsocker. Har du lust att prova på ett nytt sötningsmedel? Köp panela nu!

Baka och laga mat med sockerersättningsmedel

Socker som utvinns från sockerbetan är annorlunda från sockerrörjuice, som kan bearbetas på ett annat sätt och i olika grader. På den ena sidan har vi det starkt raffinerade sockret som kallas kristallsocker eller hushållssocker, och på den andra sidan rörsockret. Vår ekologiska panela är ett sådant rörsocker. Produktionstypen kommer från Central- och Sydamerika och har äntligen kommit till oss. Och det var på tiden… för panela kan användas som vanligt kristallsocker om du vill söta till ditt kaffe eller te, eller använda det till bakning och matlagning. Den karamelliga, lätt fruktiga och maltiga smaken passar perfekt till risgröt, pancakes och tårtor, men även vår Banana Cheesecake. Om du letar efter sockersubstitut så kan du prova xylitol eller det kalorifria erytritol.

Köp ekologisk panela

Tiderna är förbi när “socker” alltid betydde kristallsocker: dadelsocker, kokossocker eller flytande sötningsmedel som tapiokasirap, sockerbetssirap eller rissirap sötar till dina rätter - men många känner fortfarande inte till dem. Samma sak gäller för vår ekologiska panela. Detta socker har funnit sin väg över Atlanten och vi kommer inte att släppa det igen. Det sötar våra drycker, bakelser och desserter och även vår vardag - och det kan det göra för dig också! Köp panelasocker nu!


Näringsvärde pro 100 g
Energi (i kj/kcal) 1339 /  320
Fett 0 g
varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 84 g
varav socker 84 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Produktnummer: ZUCKER_003
Ursprung Kolumbien
Ekologiskt ursprung Icke-EU-jordbruk
Innehåll 1 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260335838334
Datablad Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
PL-EKO-07
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvara svalt och torrt
Ingredienser 100 % rörsocker* *från ekologisk odling
Allergener Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, NÖTTER och SESAM
Bäst före-datum 28.02.2024
Produktbeskrivning Ekologisk rörsocker i helform
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Frågor & svar Ekologisk panela 1 kg
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Vi rekommenderar att du förvarar panela på ett svalt och torrt ställe. Den håller sig minst 12 månader i sin ursprungliga förseglade förpackning.
Panela är namnet på ett rörsocker som ursprungligen kommer från Central- och Sydamerika. Det är ett socker som är lite bearbetat och som utmärker sig med sin ojämförliga karamellsmak, lätt fruktiga och maltiga smak. Till skillnad från vissa andra sockerarter är panela också mycket mångsidigt användbart: Å ena sidan kan den användas för att söta alla typer av bakverk och desserter och å andra sidan löser den sig helt i kalla och varma vätskor.
Ja, sockerröret som panela tillverkas av är ekologiskt odlat.
Panela består till 85 % av sackaros, eftersom det inte är en syntetisk sockerersättning. På grund av det höga sackarosinnehållet påverkar Panela blodsockernivån. Det beror på sjukdomens specifika manifestation och kan inte klassificeras som "lämplig" eller "olämplig". Det är bäst att söka medicinsk rådgivning.
Gemensamt för båda typerna av socker är att de utvinns ur sockerröret och inte från sockerbetor. När man använder hela rörsocker pressas sockersaften helt enkelt ur sockerröret, kokas till sirap och mals sedan. För att framställa rårörsocker berikas den förtjockade massan av sockersaft med sockerkristaller och tvättas sedan. Rått rörsocker är därför en typ av raffinerat socker. Skillnaderna i produktion förklarar också skillnaderna i utseende och smak: Rörsocker är brunt och smakar melass, karamell och lite maltigt. Rått rörsocker är däremot mycket ljusare i färgen och mer neutralt i smaken. Karamellsmaken från rörsocker passar utmärkt till risgrynsgröt eller bananbröd. Om du vill söta med en mer neutral smak kan du ta en titt på vårt rårörsocker.
Eftersom panela har samma sötningskraft som konventionellt raffinerat socker kan du ersätta det 1:1 med panela.
Använd panela på samma sätt som vanligt strösocker. Du kan söta ditt kaffe eller te med det, du kan göra efterrätter och baka bakverk och kakor. Panela smakar dock lite annorlunda: karamell, lätt maltig och fruktig. Dessa noter passar perfekt till risgrynsgröt eller pannkakor, till exempel. Om du letar efter ett sötningsmedel med neutral smak kan du välja råsocker eller tapiokasirap.
100 g panela motsvarar 320 kcal. Däremot innehåller 100 g råsocker 396 kcal. Man kan alltså säga att panela har färre kalorier. Det är dock ett socker som påverkar blodsockernivån. Erythritol är till exempel ett sockeralternativ som tack vare sina polyhydriska alkoholer som inte bryts ner inte innehåller många kalorier och inte heller får blodsockernivåerna att stiga kraftigt.
Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

Alle Angaben ohne gewähr!

Vad andra har sagt om Ekologisk panela 1 kg

4.9/5

44 Omdömmen


38
6
0
0
0

Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande

Lade ausschließlich Bilder & Videos mit einer maximalen Größe von 4MB / Stück hoch. Erlaubte Formate sind: jpg, png, mp4, mov

4-5 stjärniga recensioner 🙂

Anonym

11.05.2022

Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Sehr vollwertiger Zucker, den ich für die Herstellung meines Fruchtkefirs verwende

1-3 stjärniga recensioner 🙃

Anonym

31.01.2022

Gemensam åsikt

Jag tycker mycket om karamellsmaken hos panela som sötningsmedel, men min pojkvän föredrar råsocker i kaffe och te. Smakerna är olika, men jag ville köpa den här produkten för att testa den och kommer att prova den lite mer och kanske använda den i bakning.

Anonym

11.04.2023

Bra kvalitet!

Väldigt nöjd! God smak och bra ersättning för vitt socker.
A

Alke R.

01.04.2023

Om jag bara använder socker för att göra något sött, saknas något i slutet.

Har du någonsin försökt smaksätta med sötma? Du känner till varm mjölk med honung, men med panela är det ännu mer genialiskt. Panela är karamellliknande, men rund, inte skarp eller grov som vissa andra starkt aromatiska sockerarter. Helt enkelt en rund smak som rundar av salta rätter mycket bättre än vanligt socker. Eller chai, eller espresso, eller ... Mitt favoritsocker och erbjuds här i högsta kvalitet.

Anonym

30.03.2023

Bra alternativ till raffinerat socker

Bra karamellsmak. Jag använder inte raffinerat socker alls längre. Antingen dessa. Eller erythritol.

Anonym

30.03.2023

Karamellsmaken är megasmak i kaffet.

När mascobado inte längre fanns i vår butik provade vi den här och är mycket nöjda. Karamellnoten är fantastisk i kaffet.

Anonym

21.03.2023

Schon zum wiederholten Mal bestellt

Sehr guter Geschmack in günstiger GROß Packung. Viel besser als normaler Zucker!

Anonym

28.01.2023

SEHR GUTE QUALITÄT UND GUTER PREIS

KARAMELLISIERTER, ABER ÜBERMÄSSIG SÜSSER GESCHMACK.

Anonym

23.01.2023

Bättre än vitt socker

Perfekt om du gillar karamell

Anonym

29.12.2022

guter Geschmack

Gut

Anonym

14.12.2022

Den måste

Mycket väldoftande smak, perfekt för att ge bakverk ett lyft.

Anonym

27.09.2022

En bra produkt till ett rimligt pris.

Läckert som en hälsosammare ersättning för raffinerat socker. Ännu en bra produkt till ett rimligt pris.

Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑

Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.

Andra har även kollat in