🔥Tänk på att våra chokladprodukter lätt smälter vid temperaturer över 25°C🔥

Ekologisk panela 1 kg

75,00 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Rörsocker i sin helhet
  • Samma sötma som kristallsocker
  • Karamellig smak
  • Ekologisk kvalité
  • För att söta, baka och laga mat
Varianter: Ekologisk panela 1 kg
130,00 kr
140,00 kr
87,50 kr
75,00 kr
135,00 kr
80,00 kr
140,00 kr

Denna produkt förväntas vara åter i lager den 29.08.2022

Bäst före-datum: 29.02.2024

Produktinformation Ekologisk panela 1 kg

Sockerrörsjuice som kokas ner till sirap - det låter ganska oraffinerat, eller hur? Det är precis vad det är! Socker måste inte alltid beredas vidare till kristallsocker. När saften från sockerröret kokas ner och pulveriseras efteråt uppstår rörsocker, utan att de viktiga mikronäringsämnena och den karamelliga färgen försvinner - något som normalt händer under raffineringsprocessen. “Oraffinerat” i den här kontexten är alltså jättebra och smart! Vårt ekologiska panela har samma sötma som kristallsocker. Har du lust att prova på ett nytt sötningsmedel? Köp panela nu!

Baka och laga mat med sockerersättningsmedel

Socker som utvinns från sockerbetan är annorlunda från sockerrörjuice, som kan bearbetas på ett annat sätt och i olika grader. På den ena sidan har vi det starkt raffinerade sockret som kallas kristallsocker eller hushållssocker, och på den andra sidan rörsockret. Vår ekologiska panela är ett sådant rörsocker. Produktionstypen kommer från Central- och Sydamerika och har äntligen kommit till oss. Och det var på tiden… för panela kan användas som vanligt kristallsocker om du vill söta till ditt kaffe eller te, eller använda det till bakning och matlagning. Den karamelliga, lätt fruktiga och maltiga smaken passar perfekt till risgröt, pancakes och tårtor, men även vår Banana Cheesecake. Om du letar efter sockersubstitut så kan du prova xylitol eller det kalorifria erytritol.

Köp ekologisk panela

Tiderna är förbi när “socker” alltid betydde kristallsocker: dadelsocker, kokossocker eller flytande sötningsmedel som tapiokasirap, sockerbetssirap eller rissirap sötar till dina rätter - men många känner fortfarande inte till dem. Samma sak gäller för vår ekologiska panela. Detta socker har funnit sin väg över Atlanten och vi kommer inte att släppa det igen. Det sötar våra drycker, bakelser och desserter och även vår vardag - och det kan det göra för dig också! Köp panelasocker nu!


Näringsvärde pro 100 g
Energi (i kj/kcal) 1339 / 320
Fett 0 g
varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 84 g
varav socker 84 g
Fiber 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Produktnummer: ZUCKER_003
Ursprung Colombia
Ekologiskt ursprung Icke-EU-jordbruk
Innehåll 1 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260335838334
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
PL-EKO-07
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvara svalt och torrt
Ingredienser 100 % rörsocker* *från ekologisk odling
Allergener Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, NÖTTER och SESAM
Bäst före-datum 29.02.2024
Produktbeskrivning Ekologisk rörsocker i helform
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Fragen & Antworten: Ekologisk panela 1 kg
Vi rekommenderar att du förvarar panela på ett svalt och torrt ställe. Den håller sig minst 12 månader i sin ursprungliga förseglade förpackning.
Panela är namnet på ett rörsocker som ursprungligen kommer från Central- och Sydamerika. Det är ett socker som är lite bearbetat och som utmärker sig med sin ojämförliga karamellsmak, lätt fruktiga och maltiga smak. Till skillnad från vissa andra sockerarter är panela också mycket mångsidigt användbart: Å ena sidan kan den användas för att söta alla typer av bakverk och desserter och å andra sidan löser den sig helt i kalla och varma vätskor.
Ja, sockerröret som panela tillverkas av är ekologiskt odlat.
Panela består till 85 % av sackaros, eftersom det inte är en syntetisk sockerersättning. På grund av det höga sackarosinnehållet påverkar Panela blodsockernivån. Det beror på sjukdomens specifika manifestation och kan inte klassificeras som "lämplig" eller "olämplig". Det är bäst att söka medicinsk rådgivning.
Gemensamt för båda typerna av socker är att de utvinns ur sockerröret och inte från sockerbetor. När man använder hela rörsocker pressas sockersaften helt enkelt ur sockerröret, kokas till sirap och mals sedan. För att framställa rårörsocker berikas den förtjockade massan av sockersaft med sockerkristaller och tvättas sedan. Rått rörsocker är därför en typ av raffinerat socker. Skillnaderna i produktion förklarar också skillnaderna i utseende och smak: Rörsocker är brunt och smakar melass, karamell och lite maltigt. Rått rörsocker är däremot mycket ljusare i färgen och mer neutralt i smaken. Karamellsmaken från rörsocker passar utmärkt till risgrynsgröt eller bananbröd. Om du vill söta med en mer neutral smak kan du ta en titt på vårt rårörsocker.
Eftersom panela har samma sötningskraft som konventionellt raffinerat socker kan du ersätta det 1:1 med panela.
Använd panela på samma sätt som vanligt strösocker. Du kan söta ditt kaffe eller te med det, du kan göra efterrätter och baka bakverk och kakor. Panela smakar dock lite annorlunda: karamell, lätt maltig och fruktig. Dessa noter passar perfekt till risgrynsgröt eller pannkakor, till exempel. Om du letar efter ett sötningsmedel med neutral smak kan du välja råsocker eller tapiokasirap.
100 g panela motsvarar 320 kcal. Däremot innehåller 100 g råsocker 396 kcal. Man kan alltså säga att panela har färre kalorier. Det är dock ett socker som påverkar blodsockernivån. Erythritol är till exempel ett sockeralternativ som tack vare sina polyhydriska alkoholer som inte bryts ner inte innehåller många kalorier och inte heller får blodsockernivåerna att stiga kraftigt.
Prisutveckling "Ekologisk panela 1 kg"

Så här har priset utvecklats över tid

Alle Angaben ohne gewähr!

4.8/5

33 Omdömmen


85%
15%
0%
0%
0%
Sophie L.  | 11.05.2022

Mycket bra värde för pengarna

Mycket komplett socker som jag använder för att göra min fruktkefir.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 23.02.2022

gutes Produkt

gute Zuckeralternative

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 31.01.2022

Gemensam åsikt

Jag tycker mycket om karamellsmaken hos panela som sötningsmedel, men min pojkvän föredrar råsocker i kaffe och te. Smakerna är olika, men jag ville köpa den här produkten för att testa den och kommer att prova den lite mer och kanske använda den i bakning.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 08.01.2022

Inte helt billigt, men investeringen har varit

Inte helt billigt, men investeringen var värd det. Jag gillar verkligen smaken, den påminner om karamell. Det är inte lika sött som brunt eller vitt socker. Smakar gott i kaffe! Jag ska försöka baka med den snart.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 15.12.2021

Mängden gör giftet - en tydlig rekommendation att köpa!

Jag övergick till detta socker för ett år sedan och är mycket nöjd. Vi har redan minskat vår sockerkonsumtion mycket, men när det är dags för en tårta eller efterrätt är detta socker gott och till och med hälsosamt!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 10.12.2021

Bra ersättning för konventionellt socker! Utseende och

Bra ersättning för konventionellt socker! Ser ut och smakar riktigt gott!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 27.11.2021

-

-

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 17.11.2021

Nöjd

Jag tycker om dess nästan oöverskådliga konsistens och dess lätt karamellsmak, men inte för intensiv. Den smälter bra även i kalla vätskor, jag älskar den.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 27.10.2021

Schönes Produkt! Ganz weich und auf dem

Schönes Produkt! Ganz weich und auf dem Löffel wie fließend. Sehr lecker!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Anonym  | 24.10.2021

Japp

Japp

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam

Andra har även kollat in