Registrera dig på vårt nyhetsbrev och få 5% rabatt på nästa beställning! ✨

Ekologisk panela 1 kg

105 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Rörsocker i sin helhet
  • Samma sötma som kristallsocker
  • Karamellig smak
  • Ekologisk
  • Perfekt till bakning

Denna produkt förväntas vara åter i lager den 27.06.2024

Produktinformation Ekologisk panela 1 kg

Sockerrörsjuice som kokas ner till sirap – det låter ganska oraffinerat, eller hur? Det är precis vad det är! Socker måste inte alltid beredas vidare till kristallsocker. När saften från sockerröret kokas ner och pulveriseras efteråt uppstår rörsocker, utan att de viktiga mikronäringsämnena och den karamelliga färgen försvinner – något som normalt händer under raffineringsprocessen. “Oraffinerat” i den här kontexten är alltså jättebra och smart!

Baka och laga mat med sockerersättningsmedel

KoRos panela socker kan användas som vanligt kristallsocker om du vill söta till ditt kaffe eller te, eller använda det till bakning och matlagning. Den karamelliga, lätt fruktiga och karamelliga smaken passar perfekt till risgröt, pannkakor och tårtor.

Köp ekologisk panela

Tiderna är förbi när “socker” alltid betyder kristallsocker: dadelsockerkokossocker eller flytande sötningsmedel som rissirap sötar också dina rätter men många känner fortfarande inte till dem. Samma sak gäller för vår ekologiska panela. Detta socker har funnit sin väg över Atlanten och vi kommer inte att släppa det igen. Har du lust att prova på ett nytt sötningsmedel? Köp panela nu!

Näringsvärde per 100 g
Energi (i kj/kcal) 1339 /  320
Fett 0 g
varav mättade fettsyror 0 g
Kolhydrater 84 g
varav socker 84 g
Protein 0 g
Salt 0 g
Produktnummer: ZUCKER_003
Bäst före-datum 31.12.2024
Ursprung Kolumbien
Ekologiskt ursprung Icke-EU-jordbruk
Innehåll 1 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260335838334
Datablad Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
PL-EKO-07
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvara svalt och torrt
Ingredienser 100 % rörsocker* *från ekologisk odling
Allergener Kan innehålla spår av GLUTEN, SOJA, NÖTTER och SESAM
Produktbeskrivning Ekologisk rörsocker i helform
Etikettanmärkning Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Frågor & svar Ekologisk panela 1 kg
Keine Suchergebnisse vorhanden.
Vi rekommenderar att du förvarar panela på ett svalt och torrt ställe. Den håller sig minst 12 månader i sin ursprungliga förseglade förpackning.
Panela är namnet på ett rörsocker som ursprungligen kommer från Central- och Sydamerika. Det är ett socker som är lite bearbetat och som utmärker sig med sin ojämförliga karamellsmak, lätt fruktiga och maltiga smak. Till skillnad från vissa andra sockerarter är panela också mycket mångsidigt användbart: Å ena sidan kan den användas för att söta alla typer av bakverk och desserter och å andra sidan löser den sig helt i kalla och varma vätskor.
Ja, sockerröret som panela tillverkas av är ekologiskt odlat.
Panela består till 85 % av sackaros, eftersom det inte är en syntetisk sockerersättning. På grund av det höga sackarosinnehållet påverkar Panela blodsockernivån. Det beror på sjukdomens specifika manifestation och kan inte klassificeras som "lämplig" eller "olämplig". Det är bäst att söka medicinsk rådgivning.
Gemensamt för båda typerna av socker är att de utvinns ur sockerröret och inte från sockerbetor. När man använder hela rörsocker pressas sockersaften helt enkelt ur sockerröret, kokas till sirap och mals sedan. För att framställa rårörsocker berikas den förtjockade massan av sockersaft med sockerkristaller och tvättas sedan. Rått rörsocker är därför en typ av raffinerat socker. Skillnaderna i produktion förklarar också skillnaderna i utseende och smak: Rörsocker är brunt och smakar melass, karamell och lite maltigt. Rått rörsocker är däremot mycket ljusare i färgen och mer neutralt i smaken. Karamellsmaken från rörsocker passar utmärkt till risgrynsgröt eller bananbröd. Om du vill söta med en mer neutral smak kan du ta en titt på vårt rårörsocker.
Eftersom panela har samma sötningskraft som konventionellt raffinerat socker kan du ersätta det 1:1 med panela.
Använd panela på samma sätt som vanligt strösocker. Du kan söta ditt kaffe eller te med det, du kan göra efterrätter och baka bakverk och kakor. Panela smakar dock lite annorlunda: karamell, lätt maltig och fruktig. Dessa noter passar perfekt till risgrynsgröt eller pannkakor, till exempel. Om du letar efter ett sötningsmedel med neutral smak kan du välja råsocker eller tapiokasirap.
100 g panela motsvarar 320 kcal. Däremot innehåller 100 g råsocker 396 kcal. Man kan alltså säga att panela har färre kalorier. Det är dock ett socker som påverkar blodsockernivån. Erythritol är till exempel ett sockeralternativ som tack vare sina polyhydriska alkoholer som inte bryts ner inte innehåller många kalorier och inte heller får blodsockernivåerna att stiga kraftigt.
Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte
Medel
20 Min.
Mandel-Buchweizen-Pancakes
Mandel-Buchweizen-Pancakes
L
Laura W.
Lätt
10 Min.
Rödbets- och rosenlatte med kardemumma
Rödbets- och rosenlatte med kardemumma
H
Hannah R.

Vad andra har sagt om Ekologisk panela 1 kg

4.9/5

48 Omdömmen


42
6
0
0
0

Perfekt

Mycket bra

Bra

Acceptabel

Otillfredsställande

Ladda endast upp bilder och videor med en maximal storlek på 4 MB / bit. Tillåtna format är: jpg, png, mp4, mov

4-5 stjärniga recensioner 🙂

Anonym

11.05.2022

Très bon rapport qualité-prix

Sucre très complet que j'utilise pour faire mon kéfir de fruits

1-3 stjärniga recensioner 🙃

Anonym

31.01.2022

Geteilter Meinung

Ich mag das karamellige Aroma des Panela sehr zum süßen, mein Freund bevorzugt für Kaffee und Tee aber lieber Rohrohrzucker. Geschmäcker sind verschieden, aber zum Testen wollte ich dieses Produkt mal kaufen und werde mich noch etwas weiter herantasten und es vielleicht beim Backen mal verwenden.

M

Michel D.

26.05.2024

Excellent sucre

Excellent sucre pour fabriquer du kefir de fruits

Anonym

10.04.2024

Gibt süßem Gebäck einen besonderen Geschmack

Aromatisch-malziger Geschmack und nicht zu süß - perfekt für granola und süßes Gebäck

Anonym

17.02.2024

Uns geht es richtig gut mit Panela im Caffee, immer fit. Weisser Industrie Zucker macht uns müde

Wir nehmen nur noch Panela. Man merkt es, dass es dem Körper gut tut. Haben bisher bei Guatavia bestellt, da gibt es aber nichts nehr. Sibd nun bei Koro ubd genauso glücklich
C

Christian S.

05.07.2023

klare Kaufempfehlung

Super als Ersatz für Industriezucker. Klar es ist deutlich teurer aber man sollte damit sowieso sparsam umgehen, selbst wenn es die gesündere Alternative zum Zucker ist.

Anonym

11.04.2023

Gute Qualität!

Gut zufrieden! Guter Geschmack, und guter Ersatz für weißes Zucker
A

Alke R.

01.04.2023

Wenn ich Zucker nur verwende um etwas süß zu machen, dann fehlt am Ende etwas.

Hast du schon einmal versucht mit der Süße zu würzen? Heiße Milch mit Honig kennt man, aber mit Panela ist das noch viel genialer. Der Panela ist caramellig, aber dabei rund, nicht scharf oder rauh wie manche andere stark aromatische Zucker sind. Einfach ein runder Geschmack, der auch herzhaftes viel besser abrundet als nur einfacher Zucker. Oder Chai, oder Espresso, oder ... mein Lieblingzucker, und hier in Topqualität angeboten.

Anonym

30.03.2023

Tolle Alternative zum raffinierten Zucker

Toller karamelliger Geschmack. Ich benutze gar keinen raffinierten Zucker mehr. Entweder diese. Oder Erythrit.

Anonym

30.03.2023

Der karamellige Geschmack ist mega im Kaffee.

Nachdem der mascobado in unserem Supermarkt nicht mehr zu haben war, haben wir diesen ausprobiert und sind begeistert. Die Karamellnote macht sich super im Kaffee.

Anonym

21.03.2023

Schon zum wiederholten Mal bestellt

Sehr guter Geschmack in günstiger GROß Packung. Viel besser als normaler Zucker!

Anonym

28.01.2023

MUY BUENA CALIDAD Y BUEN PRECIO

SABOR ACARAMELADO PERO EXCESIVAMENTE DULZON.

Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑

Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.

Andra har även kollat in