Produktinformation Ekologisk torkad jackfrukt 500 g
Jackfrukt är verkligen en spännande smakupplevelse! I Sverige kan det vara svårt att få tag på riktigt mogna frukter. Därför är vi glada över att vi kan erbjuda den här jättefrukten i torkad form! Den härliga, fruktiga doften och söta smaken gör den till en riktigt mångsidig frukt. Fun fact: i och med den fintrådiga konsistensen används jackfrukt ofta av vegetarianer och veganer som köttsubstitut. För det används omogna frukter som läggs i saltlag och bearbetas senare. I och med att de omogna frukterna knappt har någon smak, kan de enkelt marineras och kryddas.
Vår jackfrukt smakar riktigt gott som snack, men kan också skäras i mindre bitar och läggas i müsli eller gröt. Även många maträtter kan smaka underbart med en liten exotisk kick, exempelvis curry, sallader eller olika röror.
Produktnummer: | JACK_001 |
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Bäst före-datum | 11.07.2025 |
Innehåll | 0.5 kg |
Tillverkare | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335831458 |
Datablad | Specikation |
Spår | Förklaring av spårhänvisning |
Frakt | Leveranstid |
Etikettanmärkning | Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen. |
Die in tropischen Ländern beheimatete Frucht mit der grünen bis gelben, noppenbesetzten Schale wird im reifen Zustand bis zu 50 cm lang und 30 kg schwer. Dann wird die Jackfrucht geerntet, indem sie vom Baum abgeschnitten und zerteilt wird. Es erfolgt ein schonender Trocknungsprozess, um der Frucht das Wasser zu entziehen und ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Ja, unsere getrocknete Jackfrucht stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.
Nein, keine Sorge, die Jackfrucht und die Stinkfrucht sind nicht die gleiche Frucht. Der Geruch und der Geschmack der Jackfrucht sind fruchtig und süß und nicht mit der Stinkfrucht, auch Durian genannt, vergleichbar.
Unsere getrocknete Jackfrucht lagerst Du am besten an einem lichtgeschützten, kühlen und trockenen Ort. So ist sie in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 15 Monate haltbar.
Unsere getrocknete Jackfrucht kommt ohne Zuckerzusatz aus, denn sie enthält schon von Natur aus Zucker. Wir verzichten zudem auf Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Außerdem besitzt unsere getrocknete Bio-Jackfrucht einen hohen Ballaststoffgehalt (15 g/100 g), kommt aus 100 % biologischem Anbau und versorgt Dich direkt für längere Zeit mit fruchtigen Snacks in Form des 500 g-Vorteilpacks.
Ekologisk torkad jackfrukt 500 g | Jackfrukt, mjuk 570 g | Frystorkad pulled jackfruit 150 g | Jackfrukt, mjuk 570 g | |
Kommentarer | ||||
Pris | 193 kr* | 127 kr* | 248 kr* | 85 kr* |
Artikelnummer | JACK_001 | JACK_006 | JACK_014 | JACK_011 |
Innehåll | 0,5 kg | 0,57 kg | 0,15 kg | 0,35 kg |
Grundpris | 386 kr* / 1 kg | 223 kr* / 1 kg | 1 653 kr* / 1 kg | 243 kr* / 1 kg |
Egenskaper | låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, fri från ingredienser med gluten, ekologiskt | lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt | lågt sockerinnehåll, låg fetthalt, vegetariskt, veganskt, sockerfritt, fri från ingredienser med gluten | lågt sockerinnehåll, laktosfritt, få mättade fettsyror, låg fetthalt, kalorisnålt, vegetariskt, veganskt |
Zutaten | - | - | - | 86 % jackfrukt, vatten, syrabildare: citronsyra, salt |
Energie (kcal) | - | - | - | 26 |
Zucker | - | - | - | 0,8 |
Ballaststoffe | - | - | - | 4,6 |
Eiweiß | - | - | - | 1,5 |
Sorten & Herkunft
Jackfrucht eingelegt
Die unreifen Früchte des Jackfruchtbaumes werden geschält und in Salzlake eingelegt. Danach kann es wie Gemüse oder Obst in herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden. Das eingelegte Fruchtfleisch aus unserem Shop hat kaum Eigengeschmack und kann nach Belieben mariniert werden.
Die Heimat der Jackfrucht liegt im Süden Indiens, heutzutage wird sie jedoch in allen tropischen Gebieten der Welt kultiviert. Die Frucht gehört den Maulbeergewächsen an und gilt in den Herkunftsländern als Grundnahrungsmittel. Vermehrt wird rohe Jackfrucht auch in westlichen Ländern verzehrt, da die fasrige Konsistenz als veganer Fleischersatz sehr beliebt ist. Indien ist mit rund 1.436.000 Tonnen pro Jahr der Hauptproduzent.
Herstellung
Wir freuen uns jedes Mal, wenn wir bei unseren Tastings ein Produkt für Dich finden. Wenn man es als Fleischersatz benutzten kann, sogar noch ein bisschen mehr.
Unsere Jackfrüchte stammen aus Thailand. Hier werden die riesigen Früchte auf Plantagen angebaut – und können das ganze Jahr über geerntet werden.
Bis zu 50 Kilogramm – so schwer können die Früchte werden. Aber nur, wenn man sie vollständig reifen lässt. Dann sind die riesigen Jackfrüchte weich und schmecken süßlich. Damit Du sie als Fleischersatz verwenden kannst, lassen wir deshalb nur die geschmacksneutralen, unreifen Jackfrüchte verarbeiten.
Hier werden die Früchte geschnitten, zerkleinert und haltbar gemacht. Wenn Deine Jackfrucht bei Dir ankommt, ist sie 18 Monate haltbar, denn die Früchte sind im Vakuum verpackt. Zeit genug, um Dir ein leckeres, fleischloses Gericht auszudenken.
Egal für welches Gericht Du unsere sie einsetzen möchtest: Wir sind froh, dass Du unsere Jackfrucht statt Fleisch verwendest und wünschen Dir guten Appetit.
Så här har priset utvecklats över tid
All information är utan garanti!
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4-5 stjärniga recensioner 🙂
Produkten rekommenderas!
1-3 stjärniga recensioner 🙃
Fruktansvärd smak - du behöver inte äta allt.
Mycket, mycket välsmakande 🤤
Kanske hittar jag ett bra sätt att använda det som mellanmål - inte för mig
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass die Jackfrucht nicht Deinen Geschmack treffen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Lieblingssnack bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
smakar gott, men
Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass Du nicht ganz zufrieden mit dem Produkt bist. Wende Dich immer gern an unseren Kundensupport, damit dieser Dir weiterhelfen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)
Läckra och mycket tunt skivade
Produkten rekommenderas!
Kann man kaufen jedoch sind die anderen Früchte besser.
Hmmm inte lika bra som andra torra produkter
Utmärkt leveransservice
KoRo GmbH
23.04.2024
Hej Nadja, tack för din feedback. Det är synd att vi inte kunde möta din smak här :/ Bästa hälsningar, Ditt KoRo-team