Dadelpasta 1 kg

66 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Mängd

1 kg

66 kr*

66 kr* per 1 kg
13 x 1 kg

479 kr*

37 kr* per 1 kg

Tyvärr är produkten för närvarande inte tillgänglig.

Produktinformation Dadelpasta 1 kg

Våra Deglet Nour-daddlar har alltid varit en kundfavorit. Förståeligt, trots allt, då dadlarna smakar honungsött och har en fin karamellarom. Goda nyheter: Från och med nu behöver du inte gå miste om den unika smaken av Deglet Nour -dadlarna när du bakar och lagar mat. Vår dadelpasta består av 100% guldbruna frukter och ger dina skapelser en milt söt doft.

Fiberrikt sötningsmedel

Du kan köpa dadelpasta av oss som består av 100% saftiga Deglet Nour-dadlar. Inga konserveringsmedel, inga krusiduller. Detta gör vår dadelpasta särskilt intensiv i smaken. Och din kropp blir också glad: Dadelpastan är särskilt fiberrik och därför ett bra alternativ till bordsocker.

Resultatet är att vår släta dadelpasta ger naturlig sötma i ditt liv. Din morgonspenat-äppelsmoothie har en trevlig smak tack vare dadlarnas sötma. Även enkla havregryn blir en söt höjdpunkt med dadelpastan. Dadelpastan ger inte bara sötma utan binder också ihop perfekt: Prova vårt recept på müslibar med pekannötter och se själv. Förresten är dadelpasta en fast ingrediens i det orientaliska köket, till exempel i semolina-kakorna Ma'amoul. Dessa serveras traditionellt på helgdagar.

Det speciella med vår dadelpasta

För vår dadelpasta använder vi handplockade Deglet Nour-dadlar av bästa kvalitet. I våra provningar försökte vårt team dussintals olika dadelpastor för att erbjuda dig den bästa produkten. Slutresultatet är vår guldbruna dadelpasta: intensiv i smaken och så utsökt att bulkförpackningen kommer tömmas på nolltid.

Obs: Trots höga kvalitetsstandarder kan dadlar ibland innehålla delar av kärnor.

Produktnummer:	DATT_020
Bäst före-datum	11.07.2024
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654782394
Datablad	Specikation
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.

Frågor & svar Dadelpasta 1 kg

Sök i vår FAQ:

Vilket är det bästa sättet att lagra datumklistret och hur länge kan datumen hålla sig?

För att dadelpastan ska hålla sig så länge som möjligt, förvara den i kylskåpet. På så sätt kan du fortfarande söta dina smoothies, kakor och muffins med den om några månader.

Vad kan jag använda dadelpasta till?

Om du inte har haft dadelpasta i ditt kök, kanske du undrar vad du ska använda den till. Tro oss, du kommer inte att vilja vara utan den. Dadelpasta är ett sött mellanmål omrörd i naturell yoghurt. Dadelpasta är utmärkt för att göra pålägg. Blanda pastan med färskost och andra ingredienser som valnötter, currypulver eller harissa och voilà: en lätt dip är klar. Prova vår dadelkrämost med valnötter. Dadelpasta är en grundvara i det arabiska köket. Förutom den söta semulindoften Ma'amoul används dadelpasta även i salta maträtter. Blanda lite dadelpasta i stuvade grönsaker eller couscous. Läckert! Dadelpasta passar också bra i salladsdressingar. För de hälsomedvetna bagarna bland er kan dadelpasta användas som ersättning för hushållssocker eller honung i kakrecept. Du kan använda dadelpasta i förhållandet 1:1 till socker. Dadelpasta ger också en behaglig sötma till smoothies och gröt.

Hur kan jag göra dadelpasta själv?

Dadelpasta består helst av en enda ingrediens: dadlar av hög kvalitet, till exempel Medjoul-dadlar eller Deglet Nour-dadlar. Dessa behöver bara mosas till en krämig massa - och dadelpastan är klar. Det finns dock en sak som du måste vara medveten om: Om du vill göra dadelpasta själv behöver du en professionell högpresterande mixer. När det gäller trögflytande produkter som dadlar tenderar mixers med låg effekt att överhettas. För att förhindra att mixern börjar lukta och röka kan du blötlägga dadlarna i vatten i några minuter innan du gör det. Detta gör att dadelpastan blir lite tunnare, men din mixer kommer att tacka dig för det.

	Dadelpasta 1 kg	Ekologiska hackade dadlar 1 kg	Ekologisk dadelsirap 1 liter	Ekologiskt dadelsocker 1 kg
Kommentarer	(285)	(57)	(231)	(122)
Pris	66 kr*	143 kr*	121 kr*	149 kr*
Artikelnummer	DATT_020	DATT_034	DATT_028	ZUCKER_009
Innehåll	1 kg	1 kg	1 l	1 kg
Grundpris	66 kr* / 1 kg	143 kr* / 1 kg	121 kr* / 1 l	149 kr* / 1 kg
Zutaten	-	-	-	100% dadlar* *från ett kontrollerat ekologiskt jordbruk
Energie (kcal)	-	-	-	357
Zucker	-	-	-	74

Sorten & Herkunft

Bonbonera

Die Bonbonera ist die frischeste Dattel auf dem Markt und zeichnet sich durch ihr süß-fruchtiges und saftiges Fruchtfleisch aus. Sie besitzt eine glatte, weiche und dünne Haut.

Insgesamt wurden 2017 rund 8,2 Mio. Tonnen Datteln geerntet. Dabei erwirtschafteten die zehn größten Produzenten 89 Prozent der weltweiten Erntemenge. Der Großteil davon wird direkt in den Ländern weiterverarbeitet. Beliebt ist neben den frischen und getrockneten Früchten, die Produktion von Dattelöl und -schnaps.

Herstellung

Jordan Valley

Der Großteil der Medjool-Datteln aus Isreal kommt aus dem sogenannten "Jordan-Valley". Der Jordan ist ein abgesenkter Fluss, der von Felswänden umgeben ist. Durch die Reflektionen erreicht das Tal Temperaturen weit über 40 Grad Celsius.

Rebpflege

Damit die Medjool-Datteln schön groß werden, werden die Reben frühzeitig ausgedünnt. So stehen weniger Datteln einer Rebe in gegenseitiger Konkurrenz und die einzelnen Datteln haben mehr Nährstoffe, um sich voll auszubilden.

Reifung

Erst wenn die Datteln von allen Seiten leicht durchsichtig sind, werden sie geerntet.

Eine brilliante Idee

Bei unserer Reise zur Plantage von "Natura Dates" haben wir Jeannie kennengelernt. Sie setzt Eulen ein, um Schädling im Bio-Anbau zu bekämpfen und hält damit die Dattelbäume gesund.

Ernte

So sehen die Medjool-Datteln direkt nach der Ernte aus.

Bonbonera

Die Bonbonera ist die saftigste aller Medjool-Datteln. Sie wird direkte nach der Ernte schockgefroren und überspringt dadurch den Trocknungsprozess.

Trocknung

Bevor die Medjool-Datteln in die bekannten 1- oder 5kg-Kartons gepackt werden, werden sie getrocknet. Die Zuckerkonzentration erhöht sich, wodurch die Dattel haltbar und transportfähig wird.

Sortierung

Nach der Trocknung werden die Datteln sortiert. Man unterscheidet zwischen Jumbo, Large und Medium. Im Allgemeinen gilt: je größer, desto teurer! Geschmacklich nehmen sich die Größen aber nichts.

Qualitäten

Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!