Bourbon vaniljpulver 25 g

160,00 kr*

6 400,00 kr* per 1 kg

Priser inkl. moms, plus Leverans

  • Fint, svart pulver
  • Intensiv vaniljarom
  • Kan användas till såser, puddingar och mycket mer
  • Kärleksfullt odlat på Madagaskar
  • Fritt från tillsatta aromer och konserveringsämnen
Variant: Bourbon vaniljpulver 25 g
160,00 kr
160,00 kr
140,00 kr

Denna produkt förväntas vara åter i lager den 19.08.2022

Bäst före-datum: 31.05.2024

Produktinformation Bourbon vaniljpulver 25 g

Den kallas för drottningen över alla kryddor. Redan bland Aztekerna var den älskad och växer som en glänsande orkidé i urskogen och ger sötsaker en karakteristisk smak: vaniljen. Vi har malt ner Bourbon-vanilj, som du kan använda till mycket och lagra länge - helt utan tillsatta aromer och konserveringsämnen.

Så framställs ditt Bourbon-vaniljpulver

Vanilj är en av de dyraste kryddorna. Det är för att framställningen är ett dyrt äventyr. Bourbon-vanilj växer enbart på Madagaskar, som även kallas Bourbon-ön, och även på Komorerna, La Réunion, Seychellerna och Mauritius. Där odlas den under strikta villkor. Vaniljen kommer ursprungligen från Centralamerika och där pollineras den av kolibris. På Madagaskar, där Bourbonvaniljen som du kan köpa hos oss kommer ifrån, finns inga kolibris som kan sköta pollineringen och därför pollineras vaniljplantagen för hand - japp, du läste rätt. Vaniljbönder går med bambustavar från blomma till blomma och för pollenet vidare. Efter skörden rensas vaniljstängerna varsamt och fermenteras. Därigenom får de sin typiska svart-bruna färg.

Den malda Bourbon-vaniljen från KoRo

Vi erbjuder Bourbon-vanilj i mald form, så att du direkt kan använda den till bakning eller klassiker som vaniljpudding, vaniljglass och vaniljkvarg. Även om vi förbinder vanilj med sötma, är den i sig inte söt. För att uppnå den klassiska vaniljaromen, måste vaniljen kombineras med socker. Istället för socker kan du även använda Xylitol eller Erytritol.

Vill du inte ha mald Bourbon-vanilj? Hos oss kan du även köpa hela Bourbon-vaniljstänger!

Produktnummer: VAN_004
Ursprung Madagascar
Innehåll 0.025 kg
Tillverkare KoRo
EAN/GTIN 4260654782011
Datablad Specikation
Spår Förklaring av spårhänvisning
Frakt Leveranstid
Företag KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring Förvaras på en sval, torr plats skyddat från ljus.
Ingredienser 100% vanilj
Allergener Innehåller inga allergener enligt EU-förordning 1169/2011
Bäst före-datum 31.05.2024
Produktbeskrivning Bourbon vaniljpulver
Press & återförsäljare Ladda ner produktbild
Fragen & Antworten: Bourbon vaniljpulver 25 g
Du kan njuta av din plötsliga, konstiga längtan efter vaniljglass under graviditeten, eftersom det är säkert för din och ditt barns hälsa att äta naturlig vanilj under graviditeten. Var bara försiktig med livsmedel med högt sockerinnehåll.
Vid rumstemperatur och på en plats som är skyddad från ljus kan vaniljpulvret förvaras i upp till 24 månader.
Vår malda Bourbon-vanilj består till 100 % av vanilj, utan andra tillsatser eller aromer.
De flesta smakerna finns i vaniljens kapsel, som tyvärr ofta hamnar i soporna. För att göra bourbon vaniljpulver mals hela vaniljbönor för detta ändamål.
Eftersom vanilj har en mycket intensiv smak rekommenderar vi att du använder en halv tesked vaniljpulver per 500 g blandning (t.ex. kakdeg eller glass).
Vaniljpulver är inte giftigt för hundar i små mängder, men finns vanligtvis i mjölkglass i kombination med laktos, vilket kan orsaka diarré hos hundar.
Vaniljarom får framställas helt kemiskt-syntetiskt. Vaniljextrakt och naturliga vaniljaromer får endast innehålla beståndsdelar av äkta vanilj, medan produkter som kallas vaniljpulver måste bestå av 100 % malda vaniljbönor.
Vanilj tolereras endast måttligt och orsakar små symtom vid histaminintolerans. Enstaka konsumtion av små mängder tolereras ofta.
Vårt bourbon vaniljpulver kan bara kallas så eftersom det odlas på Madagaskar. Det finns andra odlingsområden än Madagaskar, t.ex. alla Bourbonöarna och Mexiko.
Odling och skötsel av vanilj är kostsamma och produktionen av vanilj tar lång tid. Därför är vanilj den näst dyraste kryddan i världen, efter saffran. Vanilla handlas på börsen och skapar regelbundet rubriker med sin prisutveckling, till exempel när priset överstiger silverpriset. Detta får mormors vaniljkakor att verka mycket lyxigare.
Vårt vaniljpulver fylls i närheten av livsmedel som innehåller gluten. Det kan därför förekomma korskontaminering med gluten.

Varieties & Origin

Bourbon Vanille

Die Hauptart der Vanille ist die Gewürzvanille, die Dir bestimmt unter dem Bourbon Vanilla

Anbau nach Land in Tonnen
Land Tonnen
Madagaskar 3227
Indonesien 2402
China 662
Mexiko 515
Papua-Neuguinea 499
Türkei 318
Uganda 214
Tonga 181
Französisch-Polynesien 36
Malawi 20
Kenia 15
Union der Komoren 11
Simbabwe 11
Cookinseln 2
Seychellen 1

In 2017, over 8 million tons of vanilla were produced worldwide, 95% of which was Bourbon vanilla. Madagascar leads the world production with about 3.2 million tons per year. The optimum planting period for vanilla orchids is between September and November. After three years the vanilla orchids bear flowers for the first time, which are then pollinated by hand. The vanilla farmers must always be vigilant in their search for new flowers, as they only bloom for one day. So if pollination does not take place within 24 hours, the flower withers and no capsule fruit is produced.

Herstellung

Prisutveckling "Bourbon vaniljpulver 25 g"

Så här har priset utvecklats över tid

Alle Angaben ohne gewähr!

4.8/5

73 Omdömmen


90%
4%
1%
0%
4%
Lorraine M.  | 16.08.2022

Praktik

Bra kvalitet

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Christiane W.  | 16.08.2022

Bästa pris/prestanda

Superkvalitet till ett rimligt pris, har redan beställt flera gånger och alltid funnit mycket bra!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Jessica M.  | 12.08.2022

Vanilla validerad och adopterad!

Vad kan jag säga? .... Förutom att den är ett måste i mitt bageri och man kan verkligen smaka vanilj! Och priset är mycket bättre än i butiken.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Martine C.  | 26.07.2022

kvalitet och pris

mycket bra

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Silvia F.  | 22.06.2022

Felräkning

Tyvärr öppnade jag plastförpackningen och möttes av en sur lukt. Även efter dekantering i en burk förblir vaniljen sur. Har de tomma baljorna torkats och bearbetats till pulver? För vad jag anser vara mycket dyrt för vad jag anser vara riktigt dålig kvalitet. Synd.

5 person(er) tycker att denna information var hjälpsam
Tatjana U.  | 19.05.2022

Mycket bra kvalitet

Beställt flera gånger Kvalitet och pris är rätt Doft intensiv Smak är bra

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Magdalena R.  | 25.04.2022

Perfekt för bakning och söta rätter

Bra kvalitet till ett bra pris. Perfekt för bakning.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Mariella O.  | 21.04.2022

Mycket intensiv lukt - smak lala

Mycket intensiv lukt - smaken är så-so! Jag hade hoppats på lite mer vanilj i smaken! Ändå är det en bra produkt!

1 person(er) tycker att denna information var hjälpsam
Federica M.  | 20.04.2022

Utmärkt

Delikat, god, ger en omedelbar unik smak till krämer eller smoothies! Det räcker med en nypa!

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam
Eva-Maria S.  | 09.04.2022

aromatisch

Praktisch dosierbar. Herrlich aromatisch.

Var den första som markerar denna recension som hjälpsam

Gör din beställning fri från fraktkostnader! 🤑

Så länge nya produkter inte har vackra bilder ännu sparar du fraktkostnaderna.

Andra har även kollat in