Ekologiskt ljust teffmjöl 1 kg

138 kr*

Priser inkl. moms, plus Leverans

Superkälla till protein
Nötig smak
Perfekt för pannkakor, bröd och pizza
Alternativ till vanligt mjöl
Från ett ekologiskt jordbruk

Varan finns i lager, leveranstid 4-6 dagar

Produktinformation Ekologiskt ljust teffmjöl 1 kg

Teffmjöl är det nya alternativet till vetemjöl och är en verklig upptäckt för alla bagare: inuti dig! Du kan köpa det nya trendmjölet från oss i en praktiska 1 kg-förpackning!

Teffmjöl - vad är det?

Teffmjöl är ditt nya alternativ till vetemjöl. Men rent ut sagt är det inte så nytt: Det fina mjölet kommer ursprungligen från Etiopien. Det har varit mycket populärt här i årtusenden och är en integrerad del av lokalbefolkningens meny. Mjölet är gjort av de små kornen teff, som även är känd "dvärg hirs". Men låt inte dess storlek lura dig. Kornet är väldigt litet, men är fullt av överraskningar. Vi kastade oss in i den stora världen av vetemjölsalternativ och hittade dem: den lätta teffmjölsorten!

De inre värdena- vad som finns i teffmjöl

Det speciella med det: Teffmjölet har en bra bindningskraft för salta och söta degkreationer. På grund av dess natur fungerar den som en naturlig vattenreservoar och absorberar därmed en särskilt stor mängd vätska. Vi har varit fans från början: Eftersom teff tar med sig värdefulla näringsämnen. Behöver du en extra portion protein? Då kan du inte ignorera vårt teffmjöl: Det har totalt 13 g protein per 100 g och med 8,1 g per 100 g är det också superrikt på fiber. Om inte det räcker för att ge vårt teffmjöl en permanent plats i ditt skafferi, låt dig övertygas av de oändliga användningsområdena.

Det speciella med KoRos teffmjöl

Mandelmjöl och kokosmjöl, allt fler alternativa mjölsorter berikar hyllorna i butikerna. Men vi skulle inte vara KoRo om vi inte kom till botten med de senaste mattrenderna. Vi tittade närmare på Teff och vår slutsats blev: Ett måste för varje bageri! Vårt teffmjöl kommer från ett ekologiskt jordbruk och binder i kombination med vätska nästan lika bra som gluten. Vi började älska den "exotiska" produkten - särskilt den lätta sorten. Det är därför det nu finns tillgängligt hos oss i en praktisk 1 kg-fördelsförpackning! Unna dig en portion protein nu och beställ enkelt vårt ljusa ekologiska teffmjöl online!

* Ekologiskt teffmjöl från KoRo kan innehålla spår av gluten.

Näringsvärde	per 100 g
Energi (i kj/kcal)	1398 / 334
Fett	2.1 g
varav mättade fettsyror	0.7 g
Kolhydrater	65 g
varav socker	5.6 g
Fiber	7.9 g
Protein	12 g
Salt	0.03 g

Produktnummer:	MEHL_016
Bäst före-datum	30.04.2025
Ursprung	Republik Südafrika, Bulgarien
Ursprung (tillverkning)	Nederländerna
Ekologiskt ursprung	Jordbruk från EU / Utanför EU
Innehåll	1 kg
Tillverkare	KoRo
EAN/GTIN	4260654781052
Datablad	Specikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft	NL-BIO-01
Spår	Förklaring av spårhänvisning
Frakt	Leveranstid
Företag	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Förvaring	Förvaras i rumstemperatur och skyddas mot ljus.
Ingredienser	100 % Teffmjöl
Allergener	Kan innehålla spår av GLUTEN, andra NÖTTER, SOJA och SESAM.
Produktbeskrivning	Ekologiskt ljust teffmjöl
Etikettanmärkning	Ingredienser, näringsvärden och förpackningar kan variera. För korrekt information, se produktbeskrivningen.
Press & återförsäljare	Ladda ner produktbild

Frågor & svar Ekologiskt ljust teffmjöl 1 kg

Sök i vår FAQ:

Innehåller teffmjöl gluten?

Nej, normalt är teff naturligt glutenfritt. Korsförorening med gluten kan dock förekomma under fyllningsprocessen, eftersom vårt fyllmedel också bearbetar livsmedel som innehåller gluten. Så om du vill vara på den säkra sidan kan du rådgöra med oss i förväg eller använda andra mjölalternativ som vårt kikärtsmjöl.

Är teffmjöl hälsosamt?

Framför allt är en balanserad och hälsosam kost hälsosam. Låt oss titta på ingredienserna: Teffmjölet har ett högt fiberinnehåll (8,1 g/100 g). Den anses också vara en god proteinkälla (13 g/100 g). Vårt uttalande: Teffmjölet övertygar med sina näringsvärden och framför allt med sin smak!

Hur använder jag teffmjöl?

Vårt lätta ekologiska teffmjöl är mångsidigt och kommer att bli din nya allroundare i köket. Pseudomjölet berikar dina rätter med en nötaktig, mild och lätt söt smak. Därför lämpar sig vårt mjöl särskilt väl för söta kreationer. Vad sägs till exempel om veganska pannkakor? Låt kreativiteten flöda fritt: du kan använda vårt teffmjöl överallt, från kex till kakor. Passar också utmärkt till salta rätter: Oavsett om det gäller pizzadeg, jästdeg eller din nästa bröddeg. Det nya mirakelmjölet finns vid din sida varje steg på vägen! Vårt tips: Bli nästa mästare i flatbread! I Etiopien är teffmjöl den hemliga grundingrediensen för dessa fluffiga små bakverk. Men shhh!

Är teffmjölet från KoRo ekologiskt?

Vårt ljusa teffmjöl består naturligtvis av 100 % malda tefffrön från ekologiskt jordbruk.

Är teffmjölet från KoRo veganskt?

Visst är vårt teffmjöl helt veganskt. Pseudomjölet är perfekt för alla dina veganska matlagnings- och bakrecept.

Prisutveckling

Så här har priset utvecklats över tid

All information är utan garanti!

Passende Rezepte

Lätt

10 Min.