Balsamvinäger 3 x 2 l

Vad hör till en krispig sallad? Självklart! Vinäger och olja. Förutom de tjusiga dressingarna som "Rhode island", "Caesar" eller "vitlök" gillar vi de basic classics. Vår balsamvinäger består av 76 % vinäger och 22 % koncentrerad druvmust. Den har redan en behaglig sötsyrlig smak och behöver därför inget tillsatt socker. Det är för att vi inte behöver den. Köp Balsamvinäger nu i en praktiska 2 liters PET-flaska till ett utmärkt pris, för att berika ditt kök.

Vad är balsamvinäger?

Aceto balsamico, även kallad balsamvinäger, är en vinäger från Italien. Närmare bestämt kommer den från provinsen Modena, som vinägern har fått sitt namn från. "Balsamico" betyder "doftande" och syftar på den goda kvaliteten hos balsamico. Det finns ljusa och mörka balsamvinäger. Den vita vinägern framställs genom jäsning av druvmust och tillsats av vinäger. Den mörka balsamvinägern framställs genom att försiktigt reducera druvmusten.

Smak och användning av balsamvinäger

Den rödbruna vätskan har en behagligt söt smak med en lätt syrlig ton och är idealisk för att förädla olika rätter eller klassiskt till sallader. En garanterad berikning för din sallad är en avokadosalladdressing eller en söt balsamico-datumdressing. Som topping rekommenderar vi vår krispiga salladsfröblandning. Blanda balsamvinägern med olivolja, salt och peppar för att skapa en fin vinaigrette på nolltid. En balsamisk delikatess: I vissa delar av Italien äter man gärna oxfilé i balsamico-sås. Du kan också göra marinader med balsamvinäger.

Beställ Aceto Balsamico Di Modena online

Njut av den utsökta smaken av balsamico. Den passar utmärkt till sallader eller tomater med mozzarella och basilika. Denna italienska specialitet bör inte saknas i ditt kök, så köp balsamvinäger nu i praktisk 2-litersflaska och fyll på med denna fina dressingingrediens.